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  • 水煮鱼和酸菜鱼的区别水煮鱼和酸菜鱼的区别1、水煮鱼与酸菜鱼的区别:两道菜的味道和口感不一样。水煮鱼比较香,麻和辣是其主要口感,酸菜鱼与其说是麻辣,不如说是酸辣、爽口。 2、两道菜用料不同。主料都是鱼
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  • 酸菜鱼里放什么菜好吃酸菜鱼里放什么菜好吃1、酸菜鱼里面可以放置的配菜有很多,比如说豆芽、白菜、大白菜、生菜、娃娃菜等等之类的食材都是可以置于酸菜鱼中一起烹煮的,当然也可以按照个人的喜好去放置自己喜欢
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  • 怎样烧酸菜鱼好吃怎样烧酸菜鱼好吃1、所需原料:黑鱼600克,泡酸菜100克,泡红辣椒25克,泡仔姜、葱花各15克,花椒3克,蒜5克,精盐4克,料酒10克,肉汤500克,熟菜油500克。2、将鱼两面各
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  • 老坛酸菜鱼怎么做老坛酸菜鱼怎么做1、龙利鱼切薄片用盐,胡椒粉,料酒腌制片刻。2、自家老坛酸菜切条,老姜切片。3、锅里放入油,放入老姜沫炒香,在放入酸菜条炒香,加入清水熬煮3-4分钟。4、一片一片下入
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  • 家常酸菜鱼的做法和步骤家常酸菜鱼的做法和步骤1、主料:鲤鱼1条(1000克左右),陈年泡青酸菜250克。辅料鸡蛋清1个,混合油40克,汤1250克,精盐4克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,泡辣椒
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  • 柠檬酸菜鱼的做法柠檬酸菜鱼的做法1、草鱼一条,清洗干净,头斩断,从鱼尾处片成3片:两片鱼肉,一片鱼骨。2、鱼肉从鱼尾斜刀片成鱼片,鱼骨斩成段。3、鱼片加适量盐,料酒,胡椒粉,鸡蛋清,淀粉,拌匀,腌制
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  • 酸菜鱼的正宗做法酸菜鱼的正宗做法1、首先将鲜鱼经剖杀,去鳞、鳍、鳃和内脏洗净,用刀片下两扇鱼肉,另将鱼头劈开,鱼骨斩成1.5厘米大小的块;泡青菜稍洗,切成短节;蒜剥成瓣洗净;姜洗净切成片;泡红辣椒碾
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  • 正宗酸菜鱼的做法和步骤正宗酸菜鱼的做法和步骤1、将鱼肉切片放入盆中, 加入蛋清、料酒、淀粉、盐,搅拌均匀。 腌制20分钟。2、将锅烧热之后倒入少许油,盖过锅底。放入姜片、蒜泥、郫县豆瓣酱,炒至可以闻
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    梦见很多鱼2022-9-28
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