洋葱是碱性食物。洋葱中含有钙、磷、铁、钠、镁等金属元素，在人体内的氧化物呈碱性，食物的酸碱性指的是食物中的无机盐属于酸性还是碱性。洋葱原产于中亚或西亚，肉质柔嫩、汁多辣味淡。洋葱是酸性还是碱性洋葱中的

荞麦面是碱性食物。食物本身的酸碱性与味道和口感无关，主要是取决于在经过人体消化、吸收、代谢后在人体内成为酸性还是碱性的物质，产生酸性物质的就是酸性食物，产生碱性物质的就是碱性食物。荞麦面是碱性还是酸性

金桔中的矿物质元素含量是比较高的，食用之后进入人体，经过胃肠消化后的最终代谢产物是偏向碱性的，所以从营养学的角度来说，金桔是属于碱性食物。金桔金桔属芸香科柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种，常绿小乔木

大米粥是酸性。大米粥是以大米和水作为主要原料经大火煮沸熬制而成的美食，老少皆宜。碱性食物主要分为：一、蔬菜、水果类。二、海藻类。三、坚果类。四、发过芽的谷类、豆类。大米粥是酸性还是碱性是酸性，日常生活

西红柿属于碱性食物。西红柿味道是酸的，但在人体内代谢物为碱性，因此西红柿是碱性食物。西红柿含有丰富的营养，其中所含的又苹果酸、柠檬酸和糖类，被称为神奇的菜中之果。食用西红柿要注意选择个大、圆润、丰满、

茉莉花茶呈弱酸性。绝大多数的茶品，如绿茶、花茶、乌龙茶、红茶、普洱生茶等茶汤的酸碱度测定均呈弱酸性。茶品短暂冲泡后的PH值一般在5.5-6.5左右，其中绿茶的酸性最弱。茉莉花茶属于花茶，茶胚为绿茶，因

酱油是碱性食物。食物酸碱性的划分依据由食物经消化后留在体内的无机盐的酸碱性决定，而不是由食物直接测试pH值的大小而分类。虽然酱油本身pH偏酸性，但其含有多种金属离子，其代谢物质大多呈碱性，因此酱油是碱

海水是弱碱性。海水由于弱酸性阴离子的水解作用而呈弱碱性。海水pH变化不大，一般在在8.0～8.5之间，表层海水通常稳定在8.l±0.2左右，中、深层海水一般在7.8～7.5之间变动。海水

肥皂水是碱性的，因为肥皂本身就属于碱性洗涤剂。皂也叫做高级脂肪酸皂，它的化学名是羧酸盐，这种物质是油脂与碱在加热条件下皂化制成的，它其实是一种阴离子型表面活性剂，而所用油脂和碱不同，往往可以制成性质不

车厘子是碱性食物，因为车厘子含有的矿物质成分为碱性。车厘子其实是英文单词cherry音译而来，最早在在台湾、广东、香港等地被直译成车厘子。目前我国进口的车厘子主要来自美国、加拿大、智利等美洲国家。车厘

酒精不属于酸性也不属于碱性，属于中性，它在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，能够和水以任意比例进行互溶，目前市场上的医用乙醇体积分数一般不会低于94.58%，且PH值一般为6～8.5。酒精属

消毒水有很多分类，不同消毒水的类型有不同的酸碱度。像84消毒液、滴露这类具有强氧化性的消毒液属于碱性消毒液;而以酒精为溶剂的碘酒属于酸性消毒水。一般84消毒液和滴露常用于环境消毒;而碘酒和医用酒精可以

一般来说香蕉是碱性的，食用后经过人体代谢产生的灰质呈碱性，经常食用可有润肠通便、促进消化等功效。而蔬菜和水果都是属于碱性的食物，酸性的食物主要以肉类为主，所以在平时应多吃一些碱性食物。香蕉是碱性的香蕉

一般来说红茶是中酸性的，虽然红茶是碱性的，但在冲泡时会受到水的影响，冲泡的时间越短，其酸性就会越低，同时红茶里的营养价值很高，里面含有丰富的胡萝卜素、维生素等物质，常喝可有健脾和胃、消除疲劳等功效。红

核桃是碱性的，核桃属于坚果类食物，大部分坚果类食物其实也都是碱性的。食物的酸碱性通常是根据含有的无机盐属于酸性还是碱性来判定，生活中常见的好吃的食物大部分都是酸性的，而大部分不易引起食欲的食物都是碱性

通常来说坚果是属于碱性的食物，它里面富含钾、钙、钠等矿物质，通过人体消化吸收后最终形成的代谢产物呈为碱性，最好在平时搭配一些酸性的食物同吃，同时也不要吃太多，这样才能有效的维持人体内的酸碱平衡。坚果是

花露水是弱碱性的，是含有酒精、花露油、香精、蒸馏水的一种香水类产品，但是香精含量少且质量差，香气维持的时间比较短，它的主要功效是去污、消毒、止痒、防痱等，因其所含酒精浓度较高，所以使用和保存时都要注意

苹果醋在入口时是酸性的，但是在人体新陈代谢之后，产生的都是碱性粒子，所以苹果醋是属于碱性类饮品，苹果醋的味道香甜爽口，还有改善人的体质，促进人体吸收的作用。苹果醋是碱性苹果醋在入口时呈酸性，只有在人体

洗手液是碱性的，因为人体分泌的汗液以及皮肤表面分泌的油脂都是属于酸性的，洗手液做成碱性的能够更容易被皮肤所接受，同时在用洗手液洗完手以后，最好使用干毛巾或者纸巾进行擦干，更加有助于皮肤的养护。洗手液是

目前市场上的洗衣液基本上都是中性，PH值一般都在6～8之间，是目前比较受欢迎的一种清洁剂。它主要的特点是温和、无刺激性，适用范围广，丝、毛、羽绒等不耐碱的娇贵材质、婴儿衣物和贴身衣物都适合用洗衣液清洗