普通面粉是能够制作面包的，由于小麦面粉是能够配搭酵母粉一起来制做的，我们将小麦面粉、发酵粉混和匀称以后，添加小量的温开水揉面，搓成面糊以后，在将面糊切割成小面糊，最终将面糊放入微波炉加热开展烤制20分钟就可以制做出美味可口的吐司面包的，而面

嫩南瓜丝饼的家常做法如下：主料：嫩南瓜380克、鸡蛋2个、中筋面粉200克。辅料：油20克、盐3克。1、取半个嫩南瓜380克，挖出瓤，洗干净。2、把洗干净的南瓜，擦丝儿。3、把南瓜丝儿放入碗中，磕入2个鸡蛋，放入盐，用筷子搅拌均匀。4、把

工具：一盘热水、烤箱、揉好的面团1、 在烤箱底部放一盘热水。可以用一个烤盘，把大约一半的开水放在下层，放在里面，在发酵完成之前不要动。2、烤箱180°预热2或3分钟。烤箱预热后不要打开，只要关掉就行了。3、然后在中间的一层放在揉成的面团里

（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口

萝卜丝虾皮油墩子的做法萝卜丝虾皮油墩子酥香超美味，萝卜丝清甜，虾皮鲜香，加入面粉搅拌成糊，在小火中炸至两面金黄，咬下去一口酥脆，萝卜丝与虾皮组合出层层叠叠的鲜美味道，下面是具体做法，快来试试吧。 用料 白萝卜 一个虾皮

1、性质不同：面粉是小麦或者其他谷物脱皮后直接拈磨成的粉末，淀粉则是从面粉中分离蛋白质和其他物质后得到的一种多糖物质，不溶于水，在热水中会吸水膨胀而变成具有粘性的半透明胶体溶液。2、成分不同：面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维，性

做法和步骤：比平时面条的面稍微揉硬一些，多揉几次，揉好后稍微饧一下，大概半个小时吧。在和好的面盆中加冷水，（大概能把面全部淹没为标准）然后开始洗面，用手将面在水中反复揉啊揉搓啊搓，目的呢，就是将面中的淀粉全部洗出来。刚开始洗的时候，面

面粉筛可以用纱网来代替。一般面粉筛是专门用来筛面粉的，能让筛出来的面粉更细腻。家里最好备一个面粉筛，这样使用起来更方便一些。用面粉筛过滤面粉，能让面粉更蓬松，可以和液体结合得更紧。过筛出来的面粉，可以与其它干料更好的混合，所以面粉筛起到了一

锅塌鸡蛋的热量(以100克可食部分计)是173大卡(723千焦)，单位热量适中。每100克锅塌鸡蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。锅塌的做法用料鸡蛋1个盐半茶勺西葫芦1个面粉适量食用油少

关键调味料为小葱，辣椒油，蒜末，味精，糖，醋，老抽王，花椒面，精盐等！第二种拌凉菜成藤椒味的，关键调味料为小葱，蒜，精盐，味精，花椒油等！第三种拌凉菜成酸辣味的，关键调味料为蒜，小葱，精盐，味精，白醋，泡小米辣，黑胡椒粉，跑油辣子末等！猪肚

煎饼面糊做法：1、取适量面粉或玉米粉放入容器中，加入一小匙盐，一个鸡蛋，适量水准备调面糊。2、用筷子边搅拌边加水，让面粉和水完全融合成糊状，注意不要太稠或太稀，稠了饼摊不薄，稀了会难翻个。调制好的面糊舀起往下流成线状就好。3、如果想让

粘牙多数种况是发酵过度啦，还有你选用的面粉中A淀粉酶含量过高。可以少加碱来缓和，主要还是发酵度拿掌好。下面是我从长辈那里学到的手法，希望对你有所启发与帮助。 1、洗净双手与和面盆。 2、在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减。 3、

一、糖糕的做法一食材准备：面粉，水，糖，油。方法步骤1、面粉放在盆中，沸水，搅拌，揉面2、揉好以后分成小剂，每个捏开3、在捏开的面团中饭适量白糖，包拢后蘸少许油，拍扁4、起油锅，将做好的糖饼下锅炸至金黄酥脆即可。二、糖糕的做法二食材准备：面

食材明细荠菜300克面粉适量大蒜适量香油适量盐适量鸡精适量蒜香口味蒸工艺十分钟耗时普通难度蒸荠菜的做法步骤1荠菜摘去黄叶，放水池内清洗几遍，捞出来控一下水份，不滴水即可。2准备一杯面粉，一头蒜，荠菜。3把控好水的荠菜放入一个大盆内，撒上适量

1，光饼光饼是福清传统风味小吃之一。主料和辅料是面粉、酵母、碱、食盐、芝麻。制作方法属于烘烤法。2，芋馃芋馃是坊间大众化小吃类糕点，其作法过程是：芋去皮洗净切块蒸熟捣烂，大米洗净浸泡后磨浆，加入芋，虾油，盐，味精后整块倒出并待其凝固。

一碗馄饨的热量大约为550大卡。每100g馄饨的热量为249大卡，食用一碗馄饨后的热量，需要慢走30分钟才能消耗掉。而且馄饨是由面皮和猪肉为材料制作的食物，所以热量相对较高。我国许多地方冬至有吃馄饨的风俗。南宋时，当时临安（今杭州）也有每逢

小河鱼做好吃又简单的做法：主料辅料：小河鱼300克、料酒2勺、食盐适量、生姜5片、大蒜5瓣、新鲜霍香叶5片、紫苏5片、香菜2干、花椒数粒、辣椒粉2勺。工具：锅、盘、菜刀。1、小河鱼去鳞破腹洗净沥水，用料酒食盐腌制30分钟，霍香、紫苏

素丸子的做法如下：用料：胡萝卜3根、白萝卜1个、香菜3根、香葱半根、姜5片、鸡蛋1个、盐3勺、小苏打3克、十三香、老抽1勺、生抽2勺、香油1勺、面粉适量、淀粉适量。步骤：1、食材胡萝卜，白萝卜，香菜。2、一把粉丝。3、起锅烧油五成热时放

松软苹果饼的做法用料 苹果    2个   鸡蛋    2个   白糖    20克   酵母    4克   面粉    400克   黑白芝麻    适量   松软苹果饼的做法 苹果2个，先清洗干净，擦干表面的水，切小

梅干菜扣肉饼的做法及配料如下：1、原料：后腿肉、梅干菜、面粉、盐、糖、鸡精、蚝油。2、做法步骤：第1步、将肉切成小丁（我是绞肉机绞的）加入盐鸡精酱油蚝油拌匀腌制两小时入味。第2步、将面粉加水和成面团醒20分钟，稍微软一点。第3步、梅干菜提前