青萝卜可用如下方法炒好吃：青萝卜去皮洗净后，切成细丝。炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入青萝卜丝翻炒。倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上，倒入少量开水，

喼汁鸡翅的做法:鸡翅提前用盐腌制，准备好一点姜片。2烧红锅后下油。3加入鸡翅。4不断翻炒。5倒出多余出来的鸡油。6加入适量的喼汁。7加入适量的酱油。8加入适量的水，煮鸡翅。9加入3勺糖。10继续加入喼汁调味。11慢火煮。12盖锅煮5分钟左右

主料：排骨500克、山药400克辅料：姜4片、小葱1根、盐5克排骨焖山药丸子的做法：1把肋排剁成小块，用清水洗净。2水烧开后放入洗净的排骨煮到汤混起沫，以去掉血水杂质，如果省掉这一步，煮成的汤比较混浊，而焯水后的排骨炖汤味道纯正汤色清亮。3

炖排骨的时间要看你的排骨块的多少来衡量，一般来说两斤左右的排骨开始加入作料后用紫砂锅在放入清水，大火开锅后在用小火慢慢的炖制三个小时即可，而且肉烂排骨里面的营养都会均匀的发挥出来，这时候是最合适了，营养非常丰富，含有大量的高蛋白，骨头中的钙

1如果是清水煮的话:葱段、姜片、花椒、大料（如果有超市买的炖肉料就更好了）煮好之后蘸蒜酱吃（蒜末+海鲜酱油）2如果是酱汤煮的话，在上面调味品的基础上，还应该再加N多红烧酱油。炖肉料如下：八角、白芷各6克，小茴香3克，良姜、桂皮各2克，丁香、

　干香菇做菜方法一：干香菇蒸肉丸材料瘦猪肉250克，生粉约40克，干香菇10朵，油、盐、鸡精、酱油各适量做法1、干香菇用温水浸泡至软，切成小粒2、将瘦猪肉剁碎，加入生粉、香菇粒、少许油、盐、鸡精、酱油，搅拌均匀。3、取一干净盘子，抹上一层薄

我们在平时的日常生活中，经常所吃的排骨，除了猪排骨，便是牛排骨了，这两种排骨是经常食用到的。牛肉的营养价值相比于猪肉要稍微的高一些，可以带给人体丰富的营养蛋白，食用牛肉不容易长胖。当然牛排骨的做法，也是很多的，不管是红烧还是清炖，都可以把牛

1、首先我们需要把花椒、香叶、八角、还有精盐放到铁锅里炒热，干炒，不放油炒热，做腌料。 2、然后把排骨里放入一些料酒拌均，把排骨和炒热的盐和香料混合拌匀，放在盆里放入冰箱，腌24小时左右，根据个人口味，盐可以多放一些，容易入味。 3、随后2

白萝卜要去皮切滚刀块小火煮20分钟。具体步骤如下：主料：排骨500克、白萝卜1棵辅料：姜10克、白胡椒粉1克、食盐适量第一步：备好食材。第二步：调料。葱切大段、姜切片。第三步：排骨焯水捞出，用温水洗净浮沫。第四步：煮锅置火上，放足量的水，放

上海有什么好吃的上海的特色美食有哪些呢下面一起来看看! 生煎 上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去，。由于上海人习惯

1、霸王花+无花果+猪骨：滋阴、润肺、缓解便秘。2、霸王花+猪肉：滋阴养津、清热润肺、止咳。3、霸王花+排骨：滋阴清热、润肺止咳、强健身体。4、霸王花+甘蔗+杏仁：清热解暑、润肺止咳、祛痰、通便。5、霸王花+响螺片+无花果+

红烧汁的好法老抽、八角、茴香、糖等调味品的综合。头抽的氨基酸含量丰富、金鸣牌炒焗佐料精，豉香味浓，适含凉拌菜式及不需很深颜色的菜式的提鲜；糖醋汁的做法做法：烧油到7分，下蒜瓣，加入少量豆瓣和醋爆炒。然后放糖，加水，熬5分钟后加盐，味精，勾芡

可以和土豆一起炖，具体做法如下：主料：牛排骨660g、土豆530g辅料：香葱适量、盐适量、咖喱块2块、料酒适量、生抽适量1、准备食材：牛排骨（已清洗焯水）、土豆（已清洗去皮切开）、香葱、咖喱块。2、将焯好的牛排骨下入高压锅中，加适量的料酒。

排骨如果喜欢烂一点可以2个小时，如果要快一点半个小时就好。把骨头上的脏沫冲洗掉，冷水下锅，开大火煮出血沫，将血沫清理干净加入调料，继续熬煮，熬煮的过程中可以添加一些醋，有利于加速肉质软烂。新鲜的排骨如果需要长时间保存，将排骨剁成小段，一般我

腊排骨也是很多家庭过年会准备的一道菜，冬至过后腊味成为了很多家庭的首要准备。今天小编就要为大家介绍一下，腊排骨一斤放多少盐腊排骨怎么腌制腊排骨一斤放多少盐腌制腊排骨的话，一斤需要放55g盐。冬天腌制咸货，制作腊味成为了很多地区的习俗。早年间

主料：排骨500克、山药2根、陈皮1块。辅料：料酒1小勺、盐1小勺、醋少许。做法如下：1、锅内加入清水烧沸，放入洗净的排骨，加入少许料酒焯烫一下，然后将排骨捞出备用。2、陈皮用清水泡10分钟，然后用刀刮去白瓤。3、瓦煲内加入排骨、陈皮和适量

羊肚菌炒着吃的方法：步骤1羊肚菌洗净，对半剥开放入盘里备用！步骤2净锅放油，烧至四成热时下牛肉粒，滑熟便倒出来沥油；锅留底油，下姜末、蒜片炒香后，倒入羊肚菌、牛肉丁和彩椒，边炒边加盐、生抽调味，然后用泡发羊肚菌的水勾个芡，小焖一会，收汁即可

炒排骨是一道简单快手的家常菜，排骨用来炒食，简单方便又入味，炒好的排骨，香味浓郁，用来拌米饭或者直接拿着吃，都很方便，小女生最喜欢拿着吃，吃完不忘吮手指，一遍遍夸我，做得太好吃了。排骨，很多人煲汤，秋冬季节干燥，适当喝点排骨汤，确实可以补水

炖20分钟会熟。主料：白萝卜500g、排骨500g、生姜50g。辅料：油适量、盐适量、老酒适量。白萝卜炖排骨的做法1、排骨焯水。2、白萝卜切块。3、生姜切片。4、排骨生姜炒香。5、加入老酒。6、加入盐。7、一起炒入味。8、加入白萝卜。9、炒

白灼的不知道楼主喜不喜欢，先放点开水，等煮开了再倒点花生油，然后放芥菜进锅，中火煮大概10分钟左右就可以起锅了，然后再把水倒掉，再放点酱油煮开，放点大蒜，好了以后淋在芥菜上就可以了，口感不错的，希望楼主采纳芥菜头还被叫做大头菜，是外观看起来