青萝卜可用如下方法炒好吃：
青萝卜去皮洗净后，切成细丝。
炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入青萝卜丝翻炒。
倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。
然后将粉条倒在萝卜丝上，倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下即可出锅。
很多种做法，这里有几种。一、红青萝卜牛（月展）汤材料：红青萝卜750克，牛（月展）500克，蜜枣5粒，清水1锅，盐10g做法：1红青萝卜去皮，洗净，切小块。牛（月展）洗过，切小块，蜜枣冲净，备用。2烧滚一锅水，下红青萝卜、牛（月展）及蜜枣，水再滚后，收文火，煲约2小时半，下盐调味，便可饮用。二、柱候牛腩焖萝卜材料：青萝卜500克，姜5片，牛腩（坑腩）750克，清水适量调味料：柱候酱2汤匙，盐、糖各10g做法：1牛腩洗净切件，用滚水拖过再以冷水洗净。烧热砂锅，下油，爆姜片，下牛腩爆过，加入适量清水，中小火焖30分钟后熄火半小时，再重复焖一次，至牛腩稔，下适量盐、糖调味。2萝卜去皮、洗净，切角块，以油锅爆炒一会下柱候酱，兜匀，加入牛腩之砂锅中，文火再焖30分钟，便可原锅上桌。三、青红萝卜猪舌汤用料：猪舌1条，约600克，青萝卜400克，红萝卜250克，蜜枣4粒，陈皮1小块。做法：把猪舌放入热水中烫过，刮去舌苔，洗净。青、红萝卜去皮洗净切角块。陈皮浸软，刮去瓤，洗净。把适量清水煲开，放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣，煲1小时，加入猪舌，再煲至猪舌够稔为止，下盐调味。
主料
猪大排800g、青萝卜400g
调料
鸡精适量、食盐适量、姜适量、香叶适量、料酒适量、肉蔻适量
青萝卜炖排骨步骤1
青萝卜炖排骨的做法大全
原料：青萝卜 排骨，鸡精盐 姜
步骤2
青萝卜炖排骨的做法图解
把排骨斩成小块，洗净沥干水分； 将排骨放在开水锅中烫5分钟，焯去血沫 捞出
步骤3
青萝卜炖排骨的家常做法
青萝卜洗净适当切块；姜切片。
步骤4
青萝卜炖排骨的简单做法
将排骨、姜、香叶，肉寇，干山楂片料酒和适量清水，
步骤5
青萝卜炖排骨怎么吃
上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，
步骤6
青萝卜炖排骨怎么做
放入青萝卜盐再炖约20分，最好盖上，容易入味萝卜还香 加入鸡精，装入盆中，美味的青萝卜排骨汤就好了
步骤7
青萝卜炖排骨怎么炒
肉质松软柔嫩，骨头咬起来都很松，骨髓香味四溢
遇到问题不可怕，不懂就多问问，多实践多测试，总会得到满意的解决方法。希望我的回答能帮到您，手打不易，望采纳,谢谢！！
1、排骨洗净切成3-4cm的段，放入高压锅，加水，没过排骨约3cm，加入盐和姜片。
2、水煮开后，去掉浮沫。试汤的咸淡，调整盐的用量。盖上锅盖，上汽后煮3分钟，关火。
3、白萝卜、胡萝卜切成排骨段一半大的小方块，放入高压锅煮至上汽后3分钟。
4、最后放入酱油和葱段即可。
青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。
材料准备
主料：青萝卜：适量；肉丸（蒸的）：适量；
辅料：葱：少许；姜：少许；盐：少许；胡椒粉：少许；料酒：少许
做法
1 准备好食材，萝卜切片，葱切碎，姜切小块，备用，
2 准备好丸子，这是蒸的肉丸，肉馅兑豆腐做的，备用，
3 热锅，
4 少量油，
5 下葱姜，煸炒出香味，
6 下萝卜片，中火轻轻翻炒一分钟，大火炒容易胡萝，萝卜片切的厚了点，再薄点更好，
7 添加清水，菜和水的量根据人数来添加，我做这个是两个人的量，所以不多，
8 开锅咕嘟一会，这期间放胡椒粉，盐，料酒，有肉丸必须放料酒，烧汤一定放胡椒粉滴，
9 下丸子继续咕嘟吧，翻滚吧萝卜汤，
10 看着萝卜熟的样子可以关火，也不要把萝卜煮的太烂，太烂也不好，这个可以自己掌握吧，
11 出锅装盆唠，感觉再淋上点香油，鸡精，少量味精，估计味道会很鲜，可惜木放哦，
12 用西瓜瓤点缀下，红配绿哇，有句话说，红配绿气滴哭，
小贴士
一些胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者应少食萝卜
主料
青萝卜
500g
猪骨
500g
辅料
蜜枣适量
盐适量
无花果适量
青萝卜猪骨汤的做法
1
将买回来的猪骨清洗干净。
2
准备青萝卜。
3
准备干无花果和蜜枣。
4
将青萝卜刨皮切块
5
先将猪骨用水烧开去血污清洗干净然后再换水将猪骨和其他食材一起烧开。
6
煲好的汤出锅前加适量的盐调味即可。
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