海带上面滑滑的物质需要洗掉，这种物质的成分比较复杂，虽然含有对人体有益的胶原蛋白，但是不建议食用。而洗掉海带上面滑滑的物质可以浸泡在淘米水内半小时，之后用清水冲洗，就可以将滑滑的物质去除。海带滑滑的

煮熟的海带隔夜不能吃。海带里有丰富的硝酸盐，放置一夜后，会与空气中的细菌发生反应，产生致癌的亚硝酸盐，即使加热也无法去除，食用这种海带会损害身体健康。海带最好在当日吃完，这样口感新鲜，营养不会流失。

海带干发霉清洗干净后也不可以吃，因为海带干发霉不仅仅只存在于表面，霉菌还可能会侵入海带内部，因此食用发霉的海带存在很大安全风险。但是需要注意干海带表面本身就有一层白色粉末状物质，这是海带晾晒后析出的盐

红薯和海带能一起吃，营养成份会变得更加丰富。红薯在烹饪时，需要煮熟煮透，建议在午饭前食用，不容易影响晚饭食用其他食材中钙的吸收。另外，食用海带后，不建议立马喝茶或食用酸涩的水果，会阻碍体内铁的吸收。

海带泡了一天一夜没有变质等异常情况是可以食用的。海带，是一种多年生大型食用藻类，大部分都分布于北半球，同时南半球也有少量分布，一般多生长在潮下带海底岩石上。海带海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪

柿子和桔子能一起吃，这两者同食不会产生化学反应，但要适量食用，因为大量食用会造成胃部的负担，引发结石、腹痛等症状。但柿子不能和海蜇、螃蟹、羊肉、鸡蛋、海带一同食用，而桔子不能和黄瓜、动物肝脏、海鲜一同

海带要泡3个小时左右，浸泡的时间不可过长，否则会使海带中的水溶性维生素、无机盐等营养物质溶解于水，流失营养降低食用价值。海带可以先蒸半个小时，再用水浸泡2～3个小时，蒸的时候放些小苏打，可加速泡发的速

海带和丝瓜能一起食用，海带含有膳食纤维以及钾、钙等元素，丝瓜含有维生素、皂甙，二者的营养丰富，成分并不相克。搭配在一起食用，可清热解毒、美白肌肤，具有非常好的美容作用，还可以促进胃液的分泌，帮助消化。

苦瓜可以和洋葱一起炒，两者的成分不相克。但是需要注意苦瓜不适合与山竹、芦荟等食物一起吃，否则会增加体内寒气并引起腹泻。而洋葱不适合与鱼虾、海带等食物一起吃，否则会增加结石的几率或生成不易消化的物质。

干海带两三年不建议食用，存放的时间过长不仅营养价值降低，还会受潮，容易出现变质发霉的情况，若是食用了会引起肠胃不适，严重的话还会引发食物中毒。可通过闻气味的方式判断干海带是否变质，变质发霉的不建议食用

干海带泡发吃不完可以将其装入保鲜袋内密封好，再把干海带放入冰箱冷冻层保存就可以。此外也可以将泡发的干海带放入干燥的容器内，之后往海带上面均匀涂抹食盐，这样可以避免泡发的干海带在短时间内出现变质的情况。

排骨海带萝卜可以一起炖，这三种食材的营养较为丰富，也不会互相反应，产生有毒有害的物质，对人体有一定的好处，但食用海带的过程中，不能吃葡萄，吃萝卜时不宜吃何首乌，以免身体不适，影响肠胃的正常消化。排骨

一洗就烂的海带是不能吃的，因为海带在浸泡时间过长、或者不新鲜的情况下，就会出现变质现象，一洗就烂，这样的海带食用后，会对人体产生不良影响，所以不能食用，在购买海带时，最好可以挑选新鲜、有粘性的海带。

海带变软了一捏就碎不能吃了，海带变软了一捏就碎可能是因为放置太久，发生了变质现象，使海带失去了韧性，也可能是因为干海带原本就是腐烂的，这样在泡发的过程中就会一捏就碎。泡发的海带应尽快食用，不能存放太长

海带过夜后一般是可以吃的，但是海带的口感和营养价值会下降。如果是用海带熬制的海带汤，过夜后就不能吃了，食用后会身体有一定的影响。海带有补钙、护发等功效，所以想要完全吸收营养价值，建议最好不要过夜吃。

导语：海带是我们常常吃的食物，口感也非常美味，它主要北太平洋与大西洋沿海地区。有些朋友想了解一些关于海带的内容，那么，大家知道我们平时吃的海带属于什么藻？平常吃的海带是属于哪种藻？今天小编就为大家分享

海带上有小疙瘩能吃，上面的小疙瘩其实是海带的孢子，它的主要作用是让海带繁殖。而长有小疙瘩的海带没有任何毒素，继续食用不会对人体健康有任何影响，并且海带的营养价值也不会受到影响。w海带上有小疙瘩能吃还

洋葱和苦瓜可以一起炒，两者的成分不相克。但是需要注意洋葱不适合与海带一起吃，因为洋葱内的草酸会和海带中的碘、钙形成不易溶解的物质。而苦瓜不适合与寒性食物一起吃，否则容易导致脾胃虚寒。洋葱苦瓜可以一起

海白菜和海带的区别：分布区域不同、外观不同、品种不同。品种不同：海白菜是绿藻纲的藻类植物，属于石莼科孔石莼的藻类，而海带是褐藻纲、海带目、海带科、海带属下的植物；外观不同：海白菜藻体呈碧绿色，丛生或者是单独，形体有着大小不一的孔，而海带孢子

１、吃西瓜西瓜是一种可以有效去除胃火的食物，当你感到体内有热的情况发生的时候，吃下去一块西瓜热感就会消除，而且胃火也消除了一大半了。而且西瓜中有充足的水分，其能够补充胃液的流失，对于胃火比较大的人来