酱驴肉所需材料：驴肉1000克、卤肉料1袋、油盐适量、葱1段、姜3片、料酒2汤匙、红烧酱油1汤匙、生抽酱油2汤匙、冰糖1汤匙、白胡椒粉1茶匙、大料2个、花椒20粒、〖做法〗将驴肉分成几大块，放在清水中，浸泡几个小时，去除驴肉中的血水，2.准

驴肉饺子馅的做法步骤1.面粉加入适量的水合成面团放那饧着，时间越长面越好用2.冰箱取出冷冻驴肉解冻3.切好的肉馅4.葱姜切碎5.分多次加入老汤沿一个方向搅拌均匀，让肉馅充分吸收老汤的汁液6.加

练习1:材料:牡蛎500克，油，香葱，蒸鱼和酱油，大蒜，切碎的大蒜和胡椒。步骤:1.买新鲜的牡蛎，用蔬菜刷清洗每个牡蛎。2.将葱和蒜切碎。3.在火上的锅里加入色拉油。4.油温3到4成热时，放入切好的小葱和蒜炒。5.然后加入适量的蒸鱼和酱油(

菜根香的做法材料调料：海天海鲜酱油4瓶（500毫升瓶），味达美味极鲜酱油1瓶（500毫升瓶），山西陈醋150克，白糖100克，蚝油100克，花生油250克，干辣椒节50克，花椒、八角各25克，味精20克，大蒜500克。做法1、卷心菜根切

导语：肉夹馍，馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷，中国陕西省传统特色食物之一，下面一起来跟我学习肉夹馍的做法吧。 肉夹馍的做法 食材：主料:红烧肉200g 辅料:白吉馍适量,青椒适量,香菜适量做法： 1.准备白吉馍适量备用

孕妇在怀孕后都是可以吃鹅蛋的，在孕期后两三个月吃最好。鹅蛋是高品质蛋类，是一种比较美味的食材，在怀孕期间有些女性喜欢吃鹅蛋，其中含有维生素、镁、脂肪、铁、卵磷脂、钙等成分和丰富的蛋白质。孕妇在保证营养均衡的同时，要注意鹅蛋不要多吃，一般可

“白灼海虾”被列入家常必备菜之一，焯熟的虾色泽鲜亮，红彤彤非常喜庆。“不仅做起来简单,虾肉吃起来也是鲜中带着脆甜，只需蘸点姜醋汁就是上乘的美味，百吃不厌。”白灼大虾能够原汁原味的品尝海虾的鲜味，而且没有任何技术含量，任何人都会做，只是味汁

炒紫菜是一道美味的菜肴。主料：紫菜配料：熟芝麻 鲜酱油做法1.圆饼紫菜用剪刀剪碎，100g紫菜加入2～3勺鲜酱油（或生抽），用手揉匀，将酱油味道入到紫菜里。2.凉锅，加入适量熟芝麻（我拼命发了好多），然后开小火。3.当芝麻向锅边扩散时。放入

可乐鸡的做法可乐鸡是一道美味的家常菜怎样做可乐鸡呢？下面我为大家整理了可乐鸡的做法，希望能帮到大家！主材料：最好采用鸡中段、百事可乐配料：姜、（蒜）、盐、料酒、酱油做法：1、将鸡中段切成两半，如果是整个的鸡翼可以分成几块，方

炖大鹅的做法及配料如下：配料：大鹅肉750克、葱1根、姜3片、蒜头4粒、精盐适量、花椒面适量、大豆油适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量。做法：1、将鹅肉剁成小块，锅内放清水，倒入鹅肉大火烧开。2、将焯好的鹅肉用清水投去浮末，盛出沥干水分备用

鹅蛋忌鸡蛋：同食伤元气。低热不退、动脉硬化、气滞者不宜；骨折不宜食鹅蛋；每天食用不要超过3个。可以做水煮鹅蛋，具体做法如下：准备材料：鹅蛋。1、鹅蛋洗干净备用；2、冷水下锅，煮15分钟以上；3、煮熟后就可以享受美味啦。参考资料来源：百度

主料：土豆2个、香菇5朵、豆角200克、猪肉150克、西红柿1个。辅料：八角1个、花椒10粒、香叶2片、葱适量、姜适量、蒜适量、黄酱1勺、食用油2勺、红烧酱油1小勺、淀粉1小勺、盐适量。做法如下：1、猪肉切成片，加盐、红烧酱油和油，抓

先看看字面上的意思。“烹”就是煮的意思，“饪”是指熟的意思，广义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工成熟食品；狭义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配，加工治净，加热调味，使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、利

1、豆芽可以炒的食材有不少，做法有白菜炒豆芽，黄豆芽炒粉丝，肉末炒豆芽，黄豆芽炒油豆腐，葱爆鸡丝豆芽菜，韭菜炒豆芽，辣炒黄豆芽，素炒豆芽菜，豆芽牛肉丝，青椒炒豆芽。2、白菜炒豆芽的食材。主料：白菜200克，黄豆芽200克，调料：酱油5克

准备材料：白鱼400克，火腿20克，植物油40毫升，白酒5毫升，食盐2克，花椒2克，姜5克，细香葱3根，鲜酱油1勺，青椒5克1、用刀在鱼背上均匀斜切，不要切断；2、两面均匀抹上食盐和高度白酒；3、小葱切断，姜去皮后切丝；4、用一半姜丝和葱

1.大蒜、盐、酱油、醋、食用油、辣椒粉(根据个人口味)。2.大蒜去皮捣碎，和盐、辣椒粉一起放在小碗里。将食用油加热，倒入碗中，然后加入酱油和少许醋拌匀。3.蒜汁是由大蒜、盐、酱油、醋、食用油和辣椒粉制成的调味品。蒜汁不仅用来拌面，还用来做蒸

煮活珠子的做法具体如下：食材准备：活珠子8-10个，葱姜，八角，盐适量。1、将活珠子清洗干净备用。2、辅料葱姜八角桂皮备用。3、辅料放入锅中加少许盐。4、加水煮到翻滚沸腾。5、煮沸腾后用刀轻轻敲碎一点蛋壳，入味 。6、大火再煮十到十五分

酱油拌饭的用料米饭 1碗酱油 大约2勺，酌情香油 2勺炼乳 看口味加老干妈 1大勺小白懒人酱油拌饭的做法步骤将做法保存到手机步骤 1space成品如图，好吃到爆哈哈哈～步骤 2space前一天的剩米饭一碗，洒了点水，在微波炉加热2min就热

鱼块怎么做好吃？教你家常做法，肉质鲜嫩入味，家人赞不绝口！做红烧鱼时，如果是整条的鱼，我们一般都会清洗干净，擦干表面的水分，下锅煎至两面金黄，再加水来炖，而做鱼块的话，担心鱼肉会散，也为了鱼肉吃起来更香，我们往往会多做一步，滚上一层淀粉再煎

炖牛筋的做法牛筋 葱 适量土豆 适量青菜 适量料酒 适量酱油 适量糖 适量盐 适量胡椒 适量方法1把生牛筋丢到凉水锅里直接加盖煮。水开后、牛筋表面变色，将牛筋捞出过水洗净血沫。2葱和牛筋切段。不放油，直接把牛筋带肥油的部分和葱一起放下去，让