榴莲是能和羊肉一起吃的，两者同吃后对人体是不会造成很大的影响，但它们都属于热性的食物，不宜食用过多，适量食用能起到抵抗衰老、延年益寿等功效，必要的时候搭配一些凉性的食物，以利于人体健康。榴莲和羊肉可以

挑选榴莲时可以看颜色，颜色偏黄且越深就代表它越成熟，这时食用最佳。还可以选择稍微有一些裂口的榴莲，此时的榴莲成熟度最好，另外当榴莲的刺摸上去较软，圆滑短小时食用口感最佳。挑选榴莲的方法挑选榴莲首先可以

榴莲不能和可乐、牛奶、海鲜一起吃，与可乐一起吃会导致食用者异常兴奋，严重时会诱发心脏病。与牛奶一起吃会加重肾脏负担，严重时会导致食用者猝死。与海鲜一起吃会对肠胃造成巨大刺激，引起身体不适。1、可乐榴莲

可以从气味、外观、果刺、果肉、裂口等方面来挑选榴莲，首先要挑选香味重的成熟度高的，闻起来有酒精味道的已经变质不能要，外观上要选择大的、颜色通透的黄色、果刺比较柔软的、晃动时有果肉撞击声的、开裂口小的榴

榴莲和哈密瓜没有相克的成分，可以一起吃。榴莲和哈密瓜中都含有丰富的营养物质，有健脾补胃、美白养颜、降脂降压的功效，食用后可以促进肠胃蠕动，加快机体的代谢，提高机体的免疫力，还能预防高血压和心血管疾病。

榴莲和牛奶一起吃会加重身体的负担，危害身体健康。榴莲和牛奶相互作用会产生大量的咖啡因，严重时会导致血压飙升引发心脏病，轻者会出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状，会损伤肠胃，对身体无益，最好不要一起吃。榴莲

没有裂缝的榴莲可以先用剪刀剪掉蒂把，再沿着顶部的线条由上至下剪开，也可以把榴莲轻摔至顶部或尾部出现裂缝，最后用手沿着裂缝掰开即可。而成熟的榴莲表面都会有裂缝，可以直接用手掰开。1、沿线剪开在榴莲没有裂

变质的榴莲外皮会变的非常柔软，用手指在上面压一下就可以按下去一大块。在远处就能闻到一股浓烈的酒精气味和腐烂的味道，果肉的颜色会由原来的嫩黄色逐渐变暗，且变质越久的榴莲果肉颜色越暗。1、外皮柔软榴莲变质

榴莲煲鸡忌讳和羊肉、狗肉等热性食物一起吃，因为榴莲也属于热性食物，与这类食物一起吃容易引起上火。此外还需要注意螃蟹、龙虾等海鲜也不能和榴莲煲鸡一起吃，因为这类食物性寒，与榴莲煲鸡的性味相冲，一起吃容易

母榴莲和公榴莲的区别在于体型、平整度、声音几个方面。通常母榴莲的体型比较圆润，表面会像小山丘一样凸出，摇晃时会传出果肉碰撞的声音，反之则说明是公榴莲。1、体型形状是母榴莲与公榴莲的区别之一，种植榴莲的

榴莲具有下奶的作用，因为乳汁的主要成分是水、营养成分和能量，而榴莲里面含有大量的脂肪、碳水化合物、果糖和蔗糖等成分，可以给哺乳期女性迅速补充能量。但是最好不要食用过多，否则容易导致上火或消化不良的情况

与酒同食、忌糖尿病、忌海鲜同食是榴莲炖鸡主要的几大禁忌。与酒同食会引起口干舌燥、牙龈肿痛等上火症状，糖尿病患者吃榴莲炖鸡会诱发病情或导致病状加重，和海鲜一起吃可能会引起腹泻、腹痛等肠胃不适的症状。1、

母榴莲主要的特征有三个，分别是圆润的体型、表面有一部分会像小山丘一样的凸起、摇晃时会从里面传出“咚咚”的果肉碰撞声音。购买榴莲时，可以通过这几个特征来辨别母榴莲。1、体型母榴莲

虾和榴莲最好相隔2～4小时再吃，因为虾属于温补食物，而榴莲属于热性食物，一起食用可能会在体内产生燥热之气，严重时还会导致上火。如果出现上火的症状，可以吃西瓜、金银花茶、菊花茶、龟苓膏、黄瓜等清热去火的

吃了变质的榴莲可能会在体内产生致癌物质，从而导致细胞癌变。榴莲变质后产生的酒精物质还会损伤神经系统，可能会造成嗜睡、头晕，甚至是昏迷的情况。建议变质的榴莲不要继续使用，不仅没有食用价值，还会对人体健康

变质的榴莲建议直接扔掉，不要继续食用。这种榴莲既没有使用价值，还会对人体健康造成极大危害。变质的榴莲外皮会变的非常柔软，还会散发出一股浓烈的酒精味和腐味，果肉颜色会由原来的嫩黄逐渐变黑，选择榴莲时可以

虾或其它海鲜食物体内含有五价砷类化合物，这种物质会和榴莲内大量的维生素C反应生成三价砷，也就是所谓的“砒霜”。但正常情况下并不会对人体造成危害，因为至少要吃上百斤虾和榴莲才能生

网上流传榴莲和牛奶一起吃会导致中毒的说法是不成立的，这种说法没有科学依据。但是肠胃不好的人吃榴莲喝了牛奶可以吃一些促进消化的药物，可以避免出现消化不良的情况。正常人偶尔少量食用一次，不会对人体造成任何

榴莲壳煲鸡汤要把洗净的土鸡和块状白色瓤部榴莲壳放入锅内，再往里面加入生姜、料酒和适量清水大火炖开，把表面浮油捞走后，再用微火炖1小时，出锅前15分钟左右再把北虫草和枸杞放入，就可以等它煮熟食用。榴莲壳

榴莲壳煲鸡主要的功效有强壮身体、健脾暖胃、抗癌消肿。因为两者都含有丰富的营养成分，煲汤后也会更有利于人体吸收。并且非常适合女性、哺乳期女性、老年人以及肿瘤患者食用，对身体健康很有益处。1、强壮身体强壮