素有水果之王的美称，可是让人们极爱又恨，爱的是它的营养价值，恨的是它的让人无法忍受的臭味。有很多喜欢吃榴莲，却不会挑选榴莲，只能白白浪费了几十块钱，今天就教大家几招挑选榴莲的诀窍。第一步：捏榴莲刺，如果这个榴莲的刺很硬的话，说明没熟，如果能

榴莲，是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一

榴莲买回来的时候如果还没有裂口，说明是还没有全熟的时候就摘下来了，这样的榴莲虽然可以吃，但是脆脆的，不软，而且不太甜，味道很一般，甚至不好吃。因为还没有全熟，这种榴莲最好是用报纸包起来放在阴凉地方隔两天再吃，味道会好一些，而且食用的时候可以

榴莲，是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一

榴莲，是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴莲不宜和酒一起食用。因为酒与榴莲皆属热燥之物

榴莲蜜是桑科波罗蜜属植物。落叶常绿乔木，高5-20米，树干直径约50厘米，棕色灰色树皮；植物的所有部分都含有白色乳胶。榴莲蜜因为果形、外皮及植株等特性均与波罗蜜相似，叫小菠萝蜜，又因其带有似榴莲般的气味，故又名为榴莲蜜。榴莲蜜与菠萝蜜十分相

榴莲是一种非常常见的水果，并且营养价值很高，但我们食用的时候需要注意，它不能和这几种食物同吃。1、牛奶牛奶属于热量极高的食物，如果同时吃榴莲很容易造成肾脏的负担，严重的可能造成猝死。除了牛奶之外，吃完榴莲后所有的奶类都不宜再吃。2、海鲜榴莲

如果榴莲是脆的，我们可以对榴莲进行催熟，我们可以使用这样两种方式。1、这是最安全也最方便的一种催熟方法，大家可以把苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中，密封保存两三天的时间，就能让榴莲变熟，再食用时味道就会好很多。 2、用大米催熟，用大米也可以

榴莲壳、榴莲核本来应该像土豆皮等垃圾一样放入厨余垃圾中，但是在干湿垃圾分类的时候，榴莲壳其实是属于干垃圾。虽然榴莲也属于水果类，但由于榴莲壳比较大，外表坚硬、有刺，还不易腐烂，属于比较难处理的垃圾，榴莲壳没有可回收的价值。干垃圾干垃圾又叫其

挑榴莲方法：1、捏尖刺。用手稍稍用力向内捏拢，如果比较轻松，说明榴莲成熟度比较好。2、看大小。一般体型较大的榴莲成熟度会好一点。摇一摇。用手摇晃榴莲，如果感觉里面有碰触感，那就是成熟的好榴莲。3、看外观。可以直接看表层，凸起的小包越多果肉就

看形状扁的长的是“公榴莲”，圆形的，那么多半是“母榴莲”，公母的说法，经过小编查阅资料，没有发现，应该是俗称的。第二则是看榴莲上的小山丘，有的就当是“母榴莲”，没有就是“公榴莲”。第三则是看榴莲上的裂口，裂开说明熟了，那么可以说明这个好点，

榴莲里面大概有肉3至5房，购买榴莲时，应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实，如果摇晃起来感觉有物，便是上品。千万不要以为越重越好，其实比较轻的榴莲往往核小，但不要选择颜色看起来发青的榴莲。买回家的榴莲应用报纸严密

榴莲成熟的标志：1、捏尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好。如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。　　2、看大小

榴莲催熟方法榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚，中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名。榴莲被誉为“水果之王”，它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。可是生榴莲涩涩的味道就不那么美味了，让人难以下咽。那么，我们买到的生榴莲怎么催

都可以。榴莲壳去掉外面的钉壳外皮以后，里面的白色部分是煲汤的宝物，可以配搭鸡、猪骨等来煲汤，不但味道鲜美，而且具有补血益气，滋润养阴的作用，在炎炎的夏天能起到降火的作用。榴莲肉性热，我们应该选择新鲜的鸡肉搭配榴莲的营养来煲汤，选择文火慢炖，

榴莲是热带著名水果之一，也是一种极具经济价值的水果。但是它不能与某些食物一起吃，否则身体会出现不良反应。那么榴莲不能和什么一起吃呢?首先，榴莲不能和牛奶一起吃。因为二者一起吃后会导致人体产生过多的咖啡因，进而使血压飙升。其次，榴莲不能和韭菜

每100克榴莲披萨中含有热量150大卡左右。摄入身体之后可以补充丰富的维生素b、氨基酸、脂肪、碳水化合物和纤维素。不但可以营养神经，而且可以促进新陈代谢，对于腹胀、便秘现象有改善作用。其中的维生素c和维生素e也比较多，能够美白皮肤、消除颜面

榴莲可以放冰箱。榴莲吃不完可以放入冰箱保鲜，记得要用保鲜膜封上。另外带有壳的榴莲最好不要放在冰箱，在常温下自然数会更加甜。可以保鲜三天左右，超过三天发现有酸味或者其他异味，不要食用。榴莲怎么保存1、未打开的榴莲可以防置在阴凉处保存，如果未成

榴莲剥开了不熟可以放熟。但是由于时间条件上的不确定，容易造成榴莲没放熟坏掉的可能。催熟的办法可以用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到榴莲味证明已经熟了，提起来在地上轻摔，摔出裂口，从裂口处撬开即可食用。催

榴莲的营养价值是榴莲含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，还含有维生素A，维生素B，维生素C，维生素E，叶酸，烟酸，无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果。榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶，可以促