1、材料准备：龙虾一只、粉丝适量、大蒜适量、盐少许、油适量、鸡精少许、黄酒15毫升、葱两根、红椒一个、西兰花少许。然后将龙虾洗刷干净，如下图所示。2、用剪刀剪去龙虾大小钳子，去头去腮，虾尾从背部中间剪开去虾线，剪成小块待用，如下图所示。3、

茼蒿口感细腻，味道清香，在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。茼蒿口感细腻，味道清香，在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。茼蒿味道很重，吃起来也很苦。但小巴完全不认同它难吃。

“麻麻鱼”是重庆地方语言，有浑水摸鱼的含意。麻麻鱼这款吃法，源于川江上渔民和船工，过去他们是最贫困一族，常年累月生活在江上，无钱买肉，只靠鱼解馋。今天，小编来给大家分享下做法。食材草鱼 1条白菜 1小颗土豆 2个葱 适量蒜苗 适量蒜瓣 适量

制作材料主料：面条(标准粉)400克辅料：牛肉(瘦)222克,西兰花50克,油菜心30克调料：植物油70克,鸡粉16克,酱油30克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,盐10克制作流程1、黄牛肉洗净切片放入碗中，加油10克、3克鸡粉、10克酱油

西葫芦炒鸡蛋下饭好吃，西葫芦需要去皮吗？西葫芦炒鸡蛋是我们经常吃的一道家常菜，西葫芦又名茭瓜，西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。西葫芦含有较多维生素C，尤其是钙的含量极高。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。西葫芦做

肉丝炒蒜黄主料：猪肉(瘦)100克，蒜黄250克。调料：花生油40克、酱油10克、料酒5克、盐2克、姜汁5克、味精1克。1、先将猪肉片成大片，再顺片切成6厘米长的细丝（约03厘米粗细）；2、再将蒜黄择洗干净，切成3厘米长的段；3、 把炒勺坐

1、准备主料：甘蓝菜半个，五花肉适量。辅料：油适量、盐适量、花椒粒适量、醋适量、蒜适量、生抽适量。 2、新鲜的甘蓝菜，洗净，切成块，放在淡盐水中浸泡10分钟，起到杀菌去除农药残留的目的。捞出再反复清洗干净，控净水分。 3、炒锅加入适量的油，

首先马铃薯跟土豆是同一种植物，都是一样的，做法，一般都是酸辣土豆丝，土豆去皮，切丝，烧开水加入少少白吐，放人土豆丝，先用开水煮一下先，跟住下窝辣椒干，白吐一起抄，放盐辣椒油，抄几下就可以了准备原材料：土豆  5个  生抽 3勺  蚝油 1勺

猪蹄和猪肉炖两个小时以上最有营养。有人认为把猪蹄和猪肉炖两个小时以上，其中的饱和脂肪酸就变成不饱和脂肪酸，有益健康。其实，饱和脂肪酸无论怎样烹制都不会变成不饱和脂肪酸，所以无论怎么炖，都不宜多吃。如果是用高压锅炖猪蹄，把猪蹄用水冲洗下，倒进

食材：土豆两个、肉少量、酱油适量、陈醋适量、盐适量、葱蒜、姜粉、大料、桂皮1、将土豆去皮，洗干净，切成丝。洗干净的土豆先切成片，越薄越好，切成片的土豆三四片叠在一起切，越细越好。2、将土豆丝放入凉水中，最好中间加一个漏盆，这样浸泡后比较容易

做法1：培根金针菇卷准备食材如下：金针菇1000克，培根500克，植物油适量，小米椒10个，青椒2根具体做法如下：新鲜鲜嫩的金针菇用淡盐水浸泡十几分钟后，尽量冲洗干净，不要用力去搓，冲洗，尽量保持金针菇的外形不变，将清洗干净的金针菇挤去水分

1 是麻辣鱿鱼抓。2 这是因为火爆鱿鱼抓是一种麻辣口味的小吃，主要是用鱿鱼等海鲜类食材加上辣椒等调料制作而成。3 麻辣鱿鱼抓在近年来越来越受欢迎，不仅在中国大陆地区流行，还在海外市场上有一定的市场份额。除了火爆口味外，还有其他口味的鱿鱼抓，

尖椒干豆腐的简介及特色质嫩芡亮，咸香微辣。主要工艺食材明细干豆腐300克辣椒(青、尖)50克大葱5克姜5克料酒10克酱油15克盐3克味精2克白砂糖2克淀粉(豌豆)8克猪油(炼制)40克尖椒干豆腐的做法详细步骤1 将干豆腐切成1厘米宽、5厘米

制作方法 1原料处理。取黄豆5公斤，去壳筛净，洗净后放进水缸内浸泡，冬天浸泡4～5小时，夏天25～3小时。浸泡时间一定要掌握好，不能过长，否则失去浆头，做不成豆腐。将生红石膏250克(每公斤黄豆用石膏20～30克)放进火中焙烧，这是一个关键

一、为什么是红虾？市场上虾的种类非常多，主要分为海虾和河虾，两者的味道和口感相近，但海虾受到的环境污染的程度较小，因此在虾的品质上较河虾来说要高出一筹。红虾属于海虾，其中最出名的就是来自阿根廷丘布特省红虾了，它生长在阿根廷南部海湾的水域中，

西餐薯粉，即西餐土豆粉。其状态稳定，手感细腻，赢得许多钓友喜爱。许多钓友认为食品级西餐薯粉，是纯粹的薯粉；竞技钓鱼比赛又根据一些“钓效”觉得西餐薯粉主用搓饵是最好的；反而认为我们常说的“雪花粉”，是加工后的产物，甚至是薯粉膨化而来的————

材料：黄豆酱油适量、红糖适量、冰糖适量、清水适量、香葱适量、姜适量、八角适量、三奈适量、香叶适量、花椒适量、桂皮适量、草果适量、小茴香适量、豆蔻适量、陈皮适量。1、倒水入锅。2、然后起锅，倒入黄豆酱油。3、倒入适量的红糖和适量的冰糖。4、然

炒面的种类有很多种，大家都吃过不同口味的一些炒面的，而且味道都是十分的独特的那么关于炒面的种类我想大家是不能全部明晰的，因为炒面的种类的确是十分的多的那么关于炒面的种类我们是不能全部了解的，在中国的各个省份各个地方都会看到不同口味的炒面，所

1、原料：葱、剩饭、鸡蛋。 2、鸡蛋打散，打鸡蛋不要偷懒，要彻底打均匀。如果没打散，那么炒的时候，就不容易炒出鸡蛋花。 3、锅烧热。放油，油不要太少，太少了鸡蛋都炒不香。油温不要高，中低油温就够了，开中小火。 4、一边倒入鸡蛋，同时另一只手

素炒木耳好吃的做法：1、木耳用凉水泡发，摘根揉洗三遍干净待用。2、锅里放适量油，油温八成热倒入放少许盐搅匀的鸡蛋液，翻炒片刻出锅备用。3、青椒洗净切块状，锅里倒少量油，油热放入姜末和葱花出香味，再倒入青椒块，翻炒几下断生，少放点盐炒匀入味，