胡椒粉是通过胡椒树的果实碾压制成的，一般分为两类，其中白胡椒粉是通过成熟的果实加工而成的;黑胡椒则是未成熟的果实碾压制成。胡椒粉主要成分是胡椒碱，属于一种热性食物，建议每日摄入量不要超过10g。胡椒

胡椒粉能去腥味。胡椒粉作为家用调料品，可解汤汁油腻，菜类提鲜，去除肉类腥味，有助于人体消化。胡椒粉还具有防腐作用，可杀菌抑菌。黑胡椒粉的香味很浓郁，辣味很重，相比较白胡椒粉，黑胡椒粉更有利于去除肉类的

胡椒粉密封保存能放三年左右，要放在干燥的地方，存放时间不可过长，一般打开食用过的胡椒粉，七天左右就不能食用了。胡椒粉不能放在潮湿位置，否则时间一长，易滋生细菌，影响人体健康。胡椒粉密封保存能放三年左右

胡椒粉不能多吃，可适量吃一些或者泡水服用，有利于增进食欲，调身理气。多吃会使人烦闷上火，诱发便秘等问题。过量食用会对人体造成伤害，促使胃功能下降，消化不良，严重可诱发胃溃疡和心脑血管等一系列疾病。胡椒

胡椒粉不能用别的代替，作为调味品胡椒粉的气味浓郁独特，辣味重，能提味增香，祛腥效果极好，还具有杀菌抑菌的作用，这些是别的调味品无法替代的，若是使用别的调味品，会达不到胡椒粉的作用效果。胡椒粉不能用别的

最好不要用其它调料代替胡椒粉，虽然辣椒粉、花椒、八角、芥末等调料同样具有去腥、体味的作用，但能够感觉到它们的味道不如胡椒粉正宗，食用起来影响口感。不建议用其它物品代替胡椒粉不建议用其它物品代替胡椒粉，

吃胡椒粉的好处食用胡椒粉具有化痰、健胃、散寒、缓解胃寒、增强食欲、促进消化等好处，女性吃胡椒粉还有利于改善白带。不过，胡椒粉性热，有咽喉炎症、高血压、胃溃疡、眼疾、咳嗽等情况的人群不宜食用。

吃多了胡椒粉会上火吃胡椒粉过多会上火，因为胡椒粉辛辣刺激，性热，可以适当食用，但不能吃多了，否则就会引起长痘痘、嗓子疼、便秘等上火症状。吃胡椒粉时，可以搭配一些性凉的蔬菜来防止上火，比如甜菜、莴苣、菠

黑白胡椒粉的区别1、加工上的区别，胡椒的果实在没有完全成熟时，其表皮是绿色的，此时把果实摘下来，放入沸水中浸泡5～8分钟，然后再放太阳下晒干或用火焙干，在这个过程中，胡椒果实会慢慢收缩并变成黑色，这就是黑胡椒了。黑胡椒磨成粉通常是粗磨，就成

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甲鱼在锅内水烧开后放入蒸制40分钟左右，甲鱼变得软烂时，就可以取出吃。但是想要蒸出美味的甲鱼，建议用盐、味精、鸡精、鸡汁、蘑菇精、白糖、胡椒粉等调料涂抹甲鱼全腌制片刻，这样可以让甲鱼的口感更加鲜美。

鹿鞭为什么如此珍贵？ 一只公鹿一旦发情，发情期内可以和30-40只母鹿交配，在百兽之中只有鹿鞭才是真正增强性欲的佳品，鹿产品在古代就是皇室家族必不可少的滋补品。 怎么泡酒 鹿鞭一支， 50 度白酒10

丝瓜炒蛋丝瓜不需要焯水，丝瓜的营养价值高，口感香甜，含有大量的维生素、脂肪、皂甙以及钾、磷、钙等多种矿物质，焯水会导致丝瓜中的营养物质流失，还会影响整道菜的口感，降低食用价值，因此不建议在炒制前焯水。

用胡萝卜搭配瘦肉来炒比较好吃，胡萝卜不仅可以直接生吃，也可以蒸吃、炒吃。胡萝卜又被称为“小人参”，颜色鲜艳，脆嫩多汁，芳香甘甜，含有很丰富的维生素和胡萝卜素。胡萝卜中富含的维生素A、E、C、和β胡萝卜

近日，我们在俱乐部后台又收到不少厨友咨询烧烤撒料配方的消息，今天我们就再推送给大家看看吧。 烧烤，无论是从它的起源还是发展过程来看，都具有它成熟而独特的魅力所在。 在漫长的历史长河中，烧烤不断的乐趣吸

胡椒粉和十三香不一样，胡椒粉亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，既是一种很好的调味品，又是一种珍贵的药材。十三香又称十全香，指13种各具特色香味的中草药物，属调味料，厨房用品，佐料。胡椒粉

煎牛排需要食用油、盐、胡椒粉、糖、酱油、酒、味精等。煎牛排是一道制作简单的菜品，属于西餐，一般辅以红酒食用，配以黄瓜片、土豆条或生菜、蕃茄片等做点缀。 牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中最常见的食

虾滑有腥味怎么办因为虾滑是属于海鲜制品，所以会有很重的腥味，在制作虾滑时可以多放点调料，比如葱花、胡椒粉，姜之类的，这样可以起到去腥提鲜的作用。怎样去除虾滑腥味1.先把虾洗净，挑去虾肠，然后用纱布

一般做在做丸子之类的时候都会在馅料里面加上一两个鸡蛋，这样吃起来口感会好一些。那么做小酥肉的时候要不要加鸡蛋的？一斤酥肉配几个鸡蛋比较好？小酥肉要不要加鸡蛋制作小酥肉的时候要加入鸡蛋，首先准备好一