甘蓝可以生吃，且生吃的营养价值很高的，甘蓝中含有丰富的维生素C，维生素E，胡萝卜素，钙锰以及纤维素等，但是在吃紫甘蓝前，一定要用清水浸泡干净，以免在种植的过程中喷洒过的农药残留，对身体有害。甘蓝1、种

将羽衣甘蓝放进冰箱冷冻保存可以使其的保质期时间长一些，或者将其放在放在阴凉通风的地方保存，也有效延长羽衣甘蓝的保质期。羽衣甘蓝是十字花科芸苔属植物，为二年生观叶草本花卉，为甘蓝的园艺变种。羽衣甘蓝羽衣

包菜就是甘蓝，是一种植物的不同叫法，它还别称卷心菜、圆白菜，甘蓝大多数为绿色，较为耐寒，新鲜的甘蓝在常温下能储存五天，在冰箱里能冷藏半个月，食用甘蓝可以延缓衰老，平衡血糖和血脂。如何区分甘蓝和包菜1、

紫甘蓝相克的食物有苹果和黄瓜，紫甘蓝与苹果一起吃会影响人体对维生素的吸收，与黄瓜一起吃会降低紫甘蓝的营养价值。此外平时吃紫甘蓝不宜食用过多，否则其含有的大量膳食纤维会导致肠胃过度蠕动，可能会出现腹泻的

羽衣甘蓝可以生吃，可以凉拌或做成蔬菜沙拉，也可以炒成菜吃、做汤食用。 羽衣甘蓝口味清新，而且营养价值很高。其中含有丰富的维生素、矿物质、钙元素和抗氧化剂，经常吃能够补钙，降血压，预防心脏病和老年痴呆症

包菜与甘蓝的区别包菜和甘蓝的区别在于颜色、外形以及营养价值不同，包菜是灰绿色，外形呈现球状，叶片一层层的包裹，含有抗氧化的功效，甘蓝的的叶片呈现紫红色，叶片较厚，含有大量的维生素，营养价值丰富。

紫甘蓝与包菜的基本介绍紫甘蓝与包菜在外观与形状上没有什么明显的区别，而且他们都是甘蓝的一种，紫甘蓝是包菜的一种，他们都属于包菜。紫甘蓝与包菜的颜色不同颜色是紫甘蓝与包菜的最大区别，紫甘蓝属于包菜中的一个特殊品种，它的叶片多为紫色，而包菜既包

卷心菜又叫大头菜、莲花白、甘蓝等，它是十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，一年生的卷心菜的个头较矮，比较粗壮，而且没有分枝，叶子较厚，且层层包裹成球状体或扁球状，颜色呈乳白色或淡绿色，二年生的卷心菜的茎有分枝，且茎上会长出叶子。卷心菜

紫甘蓝相克的食物有苹果和黄瓜，紫甘蓝与苹果一起吃会影响人体对维生素的吸收，与黄瓜一起吃会降低紫甘蓝的营养价值。此外平时吃紫甘蓝不宜食用过多，否则其含有的大量膳食纤维会导致肠胃过度蠕动，可能会出现腹泻的

适合白水煮的蔬菜有：菠菜、白菜、紫甘蓝、菌类、西红柿、胡萝卜、西蓝花等。其实吃蔬菜最正确和科学的吃法就是用清水直接煮蔬菜。这样吃蔬菜才能最大限度的吸收到蔬菜本身的营养，同时也不会因为别的东西而破坏了蔬

圆形的蔬菜有花椰菜、卷心菜、冬瓜、西兰花、圆茄子、紫甘蓝、西红柿、南瓜、孢子甘蓝、洋葱、大头菜、芋头、土豆等。菜花，别名花椰菜、西蓝花等，属十字花科芸薹属，为甘蓝的变种。菜花的营养比一般蔬菜丰富，它含

猕猴桃和苹果不建议一起吃，两者都属于性质寒凉的水果，一起吃可能会导致体内寒气增加。此外还需要注意猕猴桃不适合与牛奶、黄瓜一起吃，苹果不适合与紫甘蓝、鹅肉等食物一起吃，否则会降低食物的营养价值或引起不适

包菜和卷心菜是一样的，属于同一蔬菜的不同名称，其体型为圆球形，颜色为绿色或者白色，含有丰富的营养价值，其变种有野甘蓝、花椰菜、羽衣甘蓝等，挑选包菜时，要选择表面光滑无损伤、茎杆没有腐烂的品种。包菜和

包菜就是甘蓝，是一种植物的不同叫法，它还别称卷心菜、圆白菜，甘蓝大多数为绿色，较为耐寒，新鲜的甘蓝在常温下能储存五天，在冰箱里能冷藏半个月，食用甘蓝可以延缓衰老，平衡血糖和血脂。如何区分甘蓝和包菜1

羽衣甘蓝可以生吃，可以凉拌或做成蔬菜沙拉，也可以炒成菜吃、做汤食用。 羽衣甘蓝口味清新，而且营养价值很高。其中含有丰富的维生素、矿物质、钙元素和抗氧化剂，经常吃能够补钙，降血压，预防心脏病和老年痴呆症

做蔬菜沙拉用什么菜？这些蔬菜不能少，热量低，减肥也能放开吃蔬菜沙拉，是不少健身人士和减肥朋友的最爱，在很多健身套餐中，都能看到蔬菜沙拉的身影。五彩缤纷的蔬菜，脆爽多汁的口感，再搭配点低卡沙拉酱拌一拌，

紫甘蓝和绿甘蓝的区别主要有颜色不同、外观不同、食用方法不同以及营养成分不同等等。紫甘蓝：整体形状类似球体，由一条根茎连接，通身呈紫色，可以炒着或者凉拌吃，也通常用来做蔬菜沙拉或者搭配西餐，还可以用来

紫色的包菜叫紫甘蓝，是一种二年生草本植物，原产于地中海地区，现今在我国各个城市都有种植，其主要品种有紫甘1号、早红、红土地等，保存紫甘蓝时，可以使用保鲜膜将其包裹严实，然后放在阴凉通风的环境中。紫色

吃法一：紫甘蓝可以做沙拉。吃法二、紫甘蓝可以做凉拌。吃法三：紫甘蓝可以做饺子馅。吃法四：紫甘蓝可以清炒。如果紫甘蓝做成沙拉或凉拌的话，需注意将其彻底清洗干净。紫甘蓝紫甘蓝，又叫红甘蓝、赤甘蓝，俗称

紫甘蓝是二年生的草本植物，也是一种蔬菜。紫甘蓝又叫做红甘蓝、赤甘蓝，俗称为紫包菜，是十字花科、芸苔属甘蓝种下的一个变种，是结球甘蓝中的一个类型。紫甘蓝叶片呈紫红色，叶面有蜡粉，叶球形近圆形。其营养成分包括了蛋白质、维生素A、碳水化合物、叶酸