木耳的种植技术有：耳场的选择、菌种的制作、段木处理、打孔、播种、发菌。1、 耳场的选择耳场的环境会影响产量，所以一定要慎重的选择。一般说最好选在背北面南避风的山坳，这地方每天光照时间长，日夜温差小；早晚经常有云雾覆盖，湿度大，空气流通，最

干猴头菇的做法如下：1、材料展示：猴头菇150g、鸡腿1只、黑木耳50g、料酒10ml、胡椒粉10g。2、准备配料：猴头菇洗净煨煮好并切块，黑木耳洗净鸡腿切块。3、入锅炒制：蒸锅加水放入料酒、胡椒粉、黑木耳、猴头菇和鸡块，大火蒸熟即可。干猴

木耳泡多久根据不同的泡发方法决定泡发时间。1、凉水泡木耳：3—4小时家常泡发木耳一般用凉水浸泡，这种方法能够让木耳慢慢吸饱水，变成新鲜时的半透明完美状态，但泡发的时间相对较长，需要3—4小时左右才能泡好食用。2、盐水泡木耳：1个小时盐水可以

1、清洗木耳，摘除黑木耳上的杂质，清除发粘肉薄的劣质木耳，刚买回来的木耳会有泥沙，因此在清洗的过程中一定要注意。2、将木耳焯熟。可以使用家里的煮锅，将水放到锅中，让水没过要焯熟的木耳之上，避免木耳水烧干。3、在户外或烘干机内烘干木耳，这里建

专家建议常吃颜色比较重的食物有助于补血。对于我们日常生活中常见的食材，木耳其实是一种具有很高营养价值的食物。木耳的肉质肥肉，口感劲道，吃起来脆爽又好吃，而且木耳可以搭配很多种做法。大家都知道木耳的营养丰富，一般适合炒菜或者是凉拌。但是很多朋

木耳有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，和血养荣，补血活血，镇静止痛等功效，是天然的滋补剂。木耳能治疗痔疮出血、寒湿性腰腿疼痛等症。由于木耳有润肺和清涤胃肠作用，因而是纺织工人和矿山工人重要的保健食品之一。美国明尼苏达大学医院的研究发现，黑木耳

如果只看这篇文章的标题，大多会想起朱自清先生的散文名篇《荷塘月色》，实际上我想写的是一道菜：荷塘月色。 这道菜的配料有荷兰豆、藕、木耳、白果、外加调味料。菜名花了巧心思，既取字又取意，木耳、白果的颜色又能引发人的联想和想象，加之朱自清先

1、灰黑[huī hēi]浅黑色。2、乌黑[wū hēi]状态词。深黑色：～的头发。她那一双大眼睛～发亮。3、漆黑[qī hēi]状态词。非常黑；很暗：～的头发。～的夜。洞内一片～。4、黢黑[qū hēi]状态词。很黑

黑木耳含有丰富的营养价值和人体必需的各种生命元素。黑木耳富含钾、磷、镁、钙，其中钙含量为100克至34毫克，优于许多蔬菜。黑木耳中还含有丰富的维生素E，能保护生殖系统，也是抗氧化元素，能保护血管，抗衰老。黑木耳含有丰富的膳食纤维，可以通便，

农家“一碗香”也叫“一碗菜”、“湖南土菜”，别名“口口吃肉”是湖南农村的家常名菜，口味香辣。本文是农家一碗香的家常做法，希望对大家有帮助!做农家一碗香的调料 农家一碗香的主要调料有生抽、盐、糖等，猪肉一般下锅前先切薄片用盐、料酒、生抽、

1、中国是黑木耳的主要生产国，产区主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西等地，其中黑龙江省牡丹江地区海林市和吉林省蛟河县黄松甸镇是中国最大的黑木耳基地。2、黑木耳在我国有9个种，黑龙江拥有现有的全部8个

1、捏：无论黑白，优质木耳的含水量很低。拿在手里感觉很轻，用手捏易碎。2、闻：新鲜黑木耳没有酸、臭等异味。存放时间久会因蛋白质、脂肪变性而有酸气或其他异味。若有霉味说明已经受潮、变质。银耳若有焦味，可能是在加工时烘干过度，虽可食用但品质、

辣根木耳的做法：1、准备木耳、青芥辣、生抽、醋等材料备用；2、将木耳放入水里泡发；3、泡发后的木耳放热水里焯一下,捞出来沥干水装盘；4、在小碗中加入芥末和生抽，根据各人的口味可加些陈醋，然后用筷子搅拌均匀；5、木耳湛上料汁食用即可。拓展资

鸡肉1只、黑木耳适量、胡萝卜1根、水适量、料酒适量、葱少许、姜少许、食盐适量、酱油少许、椒盐适量、Bancetto面条调味汁适量、豆腐干适量烹饪步骤：1.将鸡清洗干净，放入炖锅中，加入清水到锅的最高水位线，加入适量的料酒和葱姜，大火

黑木耳含有膳食纤维、矿物质和维生素，常吃可以降血脂，增强免疫力，润肠通便。此外黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉。在日常饮食中经常会吃到黑木耳，那么黑木耳和哪些菜搭配一起好吃呢？今天就来分享四道和黑木

食材：面粉、黑木耳、胡萝卜（白萝卜）、虾皮、鸡蛋、蚝油、鸡汁、食盐具体做法：1、盆中加入500克面粉，半勺食盐增加筋性，用开水（70°）边倒边搅拌，把面烫熟，搅成大面絮的样子，下手开始揉面。2、一直揉出光滑的面团，摸起来软硬适中，盖上一层保

这个是可以吃的，但不要多吃。方便粉丝和方便面是同种原理，都是高温油炸后烘干制成的。而且他用的油是棕榈油。比一下外卖肯德基这些的。食品。是更健康的。但也不要多吃，它毕竟是高油高热量的食品。微波炉煮方便粉丝做法：一、材料粉丝100克、香菇5朵、

用冷水泡1-2小时就可以达到木耳最佳泡发状态。由于栽培木耳时，人们会向培养基里添加尿素、铵盐等含氮的物质，这些物质会被微生物利用，产生亚硝酸盐。所以鲜木耳里往往也会有少量的亚硝酸盐存在。曾有人指出，木耳等菌类容易富集亚硝酸盐，但是最近的

用冷水泡1-2小时就可以达到木耳最佳泡发状态。由于栽培木耳时，人们会向培养基里添加尿素、铵盐等含氮的物质，这些物质会被微生物利用，产生亚硝酸盐。所以鲜木耳里往往也会有少量的亚硝酸盐存在。曾有人指出，木耳等菌类容易富集亚硝酸盐，但是最近的

黄瓜炒鸡蛋比较好吃。做法一：1、黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中；2、将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用；3、锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片；4、水再次开后，倒入打散的鸡蛋；5、最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可；