1、清洗木耳，摘除黑木耳上的杂质，清除发粘肉薄的劣质木耳，刚买回来的木耳会有泥沙，因此在清洗的过程中一定要注意。
2、将木耳焯熟。可以使用家里的煮锅，将水放到锅中，让水没过要焯熟的木耳之上，避免木耳水烧干。
3、在户外或烘干机内烘干木耳，这里建议到中药店或者普通药店进行磨粉，如果家里有磨粉机器的话，可以直接使用家里的磨粉机进行磨粉。
4、准备好磨粉机，将木耳磨成粉。在制作黑木耳粉的整个过程中，这个环节最重要,因为黑木耳经过焯熟后，如果凉晒时间过长,容易发粘变质，因此可以利用电吹风或其他方式进行烘干。
5、将磨好的木耳粉放进密封袋中。一般家庭用的塑封袋就可以了，尽量不要用一次性的塑料袋装。
6、最后木耳粉可以放进温水中或与食物搭配食用即可。
1、木耳粉可以直接冲水喝
2、木耳粉可以煮成木耳红枣汤
3、木耳粉的功效相当于阿司匹林，但是它的亮点在于不会有任何的副作用。食用木耳粉对血液有 抗凝的功效，防治血栓的形成。
扩展资料：
黑木耳粉这样吃效果最好：
1.黑木耳红枣汤材料
黑木耳粉10克，红枣50克(若红枣粉10克，按1：1调出来的味道是酸甜的)。
做法：用适量沸水，把黑木耳粉和红枣煮熟即可。
功效：黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外。此外，黑木耳中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量。
饮用：最好在月经前1星期到月经结束这段时间饮用，每天吃或隔天食用都可以。
2.黑木耳粉冲水做法
做法：黑木耳粉两茶匙，加温开水1杯，1日3次，饭前半小时喝。坚持一月，或者减到理想体重为止。
黑木耳粉能够减肥主要体现在所含的卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，黑木耳粉进入胃肠吸湿膨胀之后，随着胃肠蠕动而贴附在绒毛细胞表面，可减缓胃肠酵素分泌到胃肠中，以致于不易觉得饿，间接达到减肥的目的。
黑木耳含有纤维素、半纤维素、果胶等食用纤维(dietary
fiber)，亦即主要是含有可预防成人病有效果之难消化性纤维，促进胃肠蠕动，帮助排便。
参考资料：百度百科—黑木耳粉
