1、宜用食物
精细米面制作食物,如粥、烂饭、面包、软面条、饼干;切碎制成软烂的嫩肉、动物内脏、鸡、鱼等;豆浆、豆腐脑;乳类、蛋类;菜水、菜汁,去皮制软的瓜类、番茄、胡萝卜、土豆等。
2、限用食物
各种粗粮,整粒豆、硬果,富含食物纤维的蔬菜、水果,油炸、油腻食品,辣椒、胡椒、咖喱等浓烈刺激性的调味品。
注意事项
长期缺乏食物纤维,易致便秘、痔疮、肠憩室及结肠肿瘤病等的发生,也易致高脂血症、动脉粥样硬化和糖尿病等。因此少渣饮食不宜长期使用,待病情好转及时调整.
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1、宜用食物
精细米面制作食物,如粥、烂饭、面包、软面条、饼干;切碎制成软烂的嫩肉、动物内脏、鸡、鱼等;豆浆、豆腐脑;乳类、蛋类;菜水、菜汁,去皮制软的瓜类、番茄、胡萝卜、土豆等。
2、限用食物
各种粗粮,整粒豆、硬果,富含食物纤维的蔬菜、水果,油炸、油腻食品,辣椒、胡椒、咖喱等浓烈刺激性的调味品。
注意事项
长期缺乏食物纤维,易致便秘、痔疮、肠憩室及结肠肿瘤病等的发生,也易致高脂血症、动脉粥样硬化和糖尿病等。因此少渣饮食不宜长期使用,待病情好转及时调整.
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