脊骨炖豆角土豆的家常做法

脊骨土豆炖豆角的做法 脊骨土豆炖豆角怎么做好吃

第一步

材料:脊骨100克、土豆100克、豆角100克、姜1片、蒜3瓣、葱1根、小米辣5克、酱油1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、美味1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙。

第二步

清洁脊柱。

第三步

土豆去皮，洗净，切块。

第四步

将豆子洗净，切成段。

步骤5

生姜切片。

步骤6

大蒜切片。

步骤7

将葱切成葱花。

步骤8

用辣小米切圈。

步骤9

锅中烧开热水，倒入脊骨，料酒焯水2分钟，捞出待用。

第十步

锅里倒油，放入姜、蒜、小米炒香。

第十一步

然后加入土豆、脊骨、酱油、鲜味和盐，翻炒均匀，加入适量的水，大火烧开，小火炖30分钟。

第十二步

然后加入豆子和蚝油，小火炖5分钟。

第十三步

最后装盘，撒上葱花即可。