第一步
主料:脊骨200克、山药200克、玉米200克、姜1根、葱1根。
第二步
清洁脊柱。
第三步
山药去皮，洗净，切块。
第四步
切碎玉米。
第五步
生姜切片。
第六步
将葱切成葱花。
第七步
锅中倒入清水，水开入脊骨，料酒，大火烧开，捞出备用。
第八步
将脊骨、玉米、白胡椒、姜片倒入砂锅中，加入适量的水，大火烧开，转小火煮30分钟。
第九步
加入山药，煮10分钟。
第十步
然后加盐调味，最后撒上葱花。
