蹄髈炖海带

海参炖蹄髈的做法 海参炖蹄髈怎么做好吃

第一步

材料:蹄子200克、海参150克、生姜1片、盐1茶匙、香葱2根、胡椒粉5克、鸡精1茶匙。

第二步

海参洗净。

第三步

蹄子洗净备用。

第四步

生姜切片。

第五步

洋葱打结了。

第六步

将葱切成葱花。

第七步

锅内倒入适量清水，将蹄浆和花椒在水中浸泡2分钟，捞出洗净备用。

第八步

将蹄浆、葱结、姜片倒入砂锅，加水，煮40分钟。

第九步

将海参加入水中，小火炖5分钟。

第十步

然后在锅中加入盐和鸡精，拌匀。

步骤11

最后撒上葱花。