葱烧海参的做法,葱烧海参的具体做法

洋葱炒海参的做法，洋葱炒海参粉丝的做法。

1.清洗海参。垂直切，一块切三次。

2.葱白。切片。竖着切成两半，再切成两半，也就是一段香葱切成四等分。

3.在炒勺里放底油，放入葱段炒出浅黄色捞出。

4.将底油放入炒勺中，加入两勺白糖炒成炸糖色。(就是把糖炒成暗红色。。记得少放一点油！！！)然后把水放进海里。

5.加入酱油米酒和少许盐鸡精。搅拌均匀，低温烘烤。

6.汁收的差不多的时候，把炒好的洋葱放前面。再炒两次。

7.将木薯淀粉沥干，勾芡，锅中倒入少许香油。

8.成品色泽鲜艳，味道咸中带甜。。。海参营养价值很高。经常吃对人体有好处。