酒酿圆子里面圆子的做法

酒酿圆子的做法 酒酿圆子怎么做好吃

第一步

材料:米酒200克，鸡蛋1个，冰糖5克，枸杞5克，糯米粉200克。

第二步

枸杞泡5分钟。

第三步

把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀。

第四步

首先，将糯米粉倒入盆中，然后加入一些温水制成面团。

第五步

将面团搓成小圆形备用。

第六步

锅中烧开热水，倒入圆子，大火煮至圆子浮起。

第七步

然后倒入米酒，倒入蛋液和枸杞，煮5分钟。

第八步

最后加入冰糖，煮至融化。