如何做南瓜圆子

南瓜圆子做法 快来看看是不是你喜欢的

1.南瓜去籽，去皮切片，放锅里蒸。

2.用纱布包好，稍微挤出一点水。

3.加入适量的糖。

4.加入糯米粉和米粉，糯米粉和米粉的比例为5:4。

5.揉成硬度适中的面团。捏合过程中不需要水。不要一次加入足够的面粉。不要揉，慢慢观察面粉的硬度。

6.然后揉成鸭蛋大小的剂量。

7.用水沾湿双手，拿一个面团放在手中。轻轻捏，放，捏，定型。

9.冷水蒸，水开后再蒸25分钟，就可以出锅了。