1.南瓜去籽，去皮切片，放锅里蒸。
2.用纱布包好，稍微挤出一点水。
3.加入适量的糖。
4.加入糯米粉和米粉，糯米粉和米粉的比例为5:4。
5.揉成硬度适中的面团。捏合过程中不需要水。不要一次加入足够的面粉。不要揉，慢慢观察面粉的硬度。
6.然后揉成鸭蛋大小的剂量。
7.用水沾湿双手，拿一个面团放在手中。轻轻捏，放，捏，定型。
9.冷水蒸，水开后再蒸25分钟，就可以出锅了。
