土豆别总炒土豆丝,教你个新吃法,不油炸,出锅连吃8个不过瘾
不要一直炒土豆。我会教你一种新的吃法。不要油炸它们。从锅里吃八个土豆是不够的。
土豆是我家最喜欢的蔬菜之一。每次我买它们,它们的价格是10英镑,每磅68美分。我经常吃炸土豆丝、薯片、水煮汤、炖牛肉、薯条等。,而且我对他们百听不厌。土豆不仅花样多,还可以当主食。而且土豆很有营养,是“完美食物”,各种矿物质是苹果的几倍到几十倍不等。它们还能健脾和胃、补气等。
今天,边肖分享了一种吃土豆的新方法——土豆丸子,它不是油炸的,软脆,有肉味。连吃8个出锅的土豆都不够!来看看具体做法吧!
【土豆丸子的新吃法】
1.将2个土豆去皮切片,蒸熟。加入2勺玉米淀粉,少许盐和少许黑胡椒。
2.把它们放在一起,用叉子把它们压成泥。
3.用手拿一些土豆泥卷成一个圈,然后用大拇指压出一个窝,把火腿丁放在窝里。
4.然后闭上嘴,把它绕成球。
5.热锅倒适量油,油不要太多,将土豆丸子放入小火慢慢煎,时不时翻动,使丸子受热均匀,煎至表皮金黄酥脆,出锅。
6、金黄酥脆,外脆内糯,香喷喷的土豆丸子配火腿做好了,喜欢,赶紧尝尝!