豌豆黄糕点图片

1.先将豌豆磨成碎末，用簸箕将豆皮清理干净，洗净。在大炒锅中加入2000克清水，大火烧开，然后倒入豌豆和碱性面条。炒锅开后撇去浮沫，文火煨，用温火将豌豆煮成糊状，加入食用色素和150克白糖，用木棍调匀。

2.将柿饼洗净，盖好，切成2-3cm厚的片，铺在大搪瓷盆里，按象征性的图案摆放，撒上一层绿红丝，浇上一层煮好的豌豆酱，再在上面放一层柿饼(不要再有图案)，再浇上一层豌豆酱，这样柿饼和豆酱就用完了，可以让原料冷却凝固(最好放冰箱里冷却)。吃的时候在案板上翻过来，用不锈钢刀切成块，撒上雪花糖和精华水。