将陈皮撕成小块，然后用开水浸泡，再用开水冲泡。一般喝2分钟左右。一般建议用带盖的碗、瓷壶或茶壶冲泡陈皮。
陈皮是将橘子等水果的皮干燥后得到的干皮。它叫做 因为晾干后可以放置很久。陈皮 。
陈皮除了泡着喝，还可以用来煲汤，做鸭肉干、陈皮牛肉等菜肴。
