之后,初冬是吃橘子的好时候。
但你一定听说过。
橘子吃多了会上火。
有人说多吃橘子上的白丝会降火。
橙色橘子是温暖的。橘子属于热性水果的温和性质。只有过度消费,才能让“暖”上升到“热”。
橙子含糖量很高。过量食用橙子会增加口腔中的糖分。细菌在高糖环境下容易滋生,导致口腔溃疡和牙龈发炎,使人感到“烦躁”。尤其是儿童,不宜多吃。
橙白丝又叫橙丝、橙筋、橙白丝等。在中医的范畴里还有一个专属的名字:罗棠。
很多人,包括我在内,在吃橘子的时候,习惯性地把橘子瓣外面的白筋撕碎。其实没必要。多吃点橙汁就好了,比如▼
橙色01花坛知客
中医认为橘络有通络化痰、理气活血的作用。因此,患有慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病的人可以将其作为一种很好的食疗方法。
02保护心血管系统
现代营养学研究表明,橘子皮中含有一种叫芦丁的物质,能使血管保持正常的弹性和致密性,降低血管壁的脆性和通透性,预防高血压患者的脑出血和糖尿病患者的视网膜出血。
此外,有动脉硬化倾向的老年人,吃橘子络大有裨益。
橘子橙直接吃:
把橘子皮掰下来后,不要拉橘子,和橘子肉一起吃。
浸泡,和其他东西一起吃:
可以把橘子皮撕下来,洗净晾干,保存。这是一个雨天。要知道,橘皮也是常用的中药。
?当你觉得心里闷闷的,咳嗽有痰的时候,可以把橘子皮泡在开水里,10-20分钟后直接喝。
或将橘子、陈皮、川贝和茯苓煎煮;煮的时候也可以放一点米粥,和米粥一起吃,只要不过夜就行。
生姜?肚子疼的时候可以用橙汁3克,生姜6克,红糖少许,水煎服加少量红糖治疗肚子疼。
?需要祛瘀通络的时候,尤其是冠心病血瘀患者,可以用橘络炖筋。
即:陈皮15g,红花6g,猪蹄300g,料酒10ml,盐和姜4g,味精和胡椒粉2g,葱8g,香油25ml。每天炖一次,适量食用。
但应特别注意的是:
不要用茶叶冲泡,因为茶叶中的一些物质可能会与橘皮发生反应,产生有害物质。
●橘子皮
成熟的橘皮经干燥加工制成陈皮,具有调节大气的适度药用价值。
提示:鲜桔皮不能直接泡茶。除了农药残留的隐患,鲜桔皮的挥发油还会刺激肠胃。但鲜橘皮可以外用去油腻,白醋可以用于厨房去污除臭。
陈皮●橘子肉
大量的维生素C有美白皮肤、抗衰老的作用。果胶富含泻药,降低胆固醇,维持动脉粥样硬化等疾病。
●橙色种子
功效:具有消肿的药用价值,有助于治疗老年疝气,还能行气止痛,散结止痛。适用于跌打损伤、腰疼。
即便如此,橘子也不能乱吃。
正确的饮食对自然有益,但错误的饮食会伤害你。
橙色吃得太多。
一天吃三个橙子可以满足一个人一天的维生素C需要量。生气多容易导致腹痛。
不要和牛奶一起吃。
因为牛奶中的蛋白质容易与橘子中的果酸、维生素C发生反应,凝固成块状,不仅影响消化吸收,还可能引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
所以,吃柑橘前要喝1小时牛奶。
03不要随意将新鲜的橘子皮浸泡在水中。
陈皮有理气、燥湿、化痰的功效,但鲜橘皮不是陈皮,不具备陈皮的功效。而且新鲜的橘子皮含有较多的挥发油,有刺激性,会刺激肠胃,对健康有不良影响。另外,陈皮是越久越好。
这些人吃饭很小心
患风寒型感冒的人,脾胃功能较弱的人,牙周炎、咽喉炎患者,以及虚寒的儿童和老年人不宜多吃。