树莓原产地美国。
树莓是蔷薇科悬钩子属果树,多年生落叶小灌木。又名木莓、托盘、马林、覆盆子等。
(1)我国野生树莓资源十分丰富,大约有210种,南北各地均有分布。国外对树莓的经济栽培利用较早,在19世纪中叶俄罗斯已有大量树莓品种进行栽培,目前,俄罗斯、南斯拉夫、波兰、德国、美国、加拿大、英国、匈牙利的年产量均在万吨以上。
(2)树莓有较高的经济价值,其浆果含有丰富的脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、有机酸、糖等物质,易被人体吸收并有促进对其他营养物质的吸收和消化。其浆果每100克含有0.5~2.5毫克的水杨酸,可作为发汗剂,是治疗感冒、流感、咽喉炎的良好降热食品。根浸酒可作为舒筋活血、消炎退肿的药剂,茎叶煎水可洗痔疮等。果实还富含挥发性的具防腐作用的抗生素物质
树莓浆果除供鲜食外,主要用来加工制成各种食品,如果汁、果冻、微发酵饮料、清凉饮料、糖渍果实、果酱、果酒及果汁糖浆等。还可利用树莓汁红色色素添加到山楂清凉饮料中,使其色、香、味更佳。
(3)树莓适于在土质疏松,含腐殖多,持水力强、排水良好的壤土和沙壤土上生长。树莓是喜光植物,建园时要选择能受到保护但又不被遮荫的地方。树莓根系分布浅,抗旱力弱,对水分要求较敏感。树莓也不耐渍涝,地下水位不应高于1~1.5米,否则生长弱,浆果发育小。树莓的适应性和抗寒性强,是我国北方的主要桨果植物之一,但在北方雪少,而又严寒的地区要埋土防寒。树莓对高温的忍耐力较弱,因此,在夏季炎热地区,植株生长矮小,果小,产量低,果实易遭日灼。
(4)树莓是多年生小灌木。株丛寿命长,管理条件较好可以活20年左右。定植第2年开始结果,第3年进入结果盛期,此后丰产稳产可以保持10年以上。
树莓在我国南北地区都可以种植,主要品种目前还处于野生品种,在没有专业加工的情况下,不可大面积种植。
树莓为蔷薇科悬钩子属的植物。分布于日本、越南、朝鲜、缅甸以及中国大陆的甘肃、西藏、东北、青海、新疆等地,生长于海拔200米至2200米的地区,多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处,目前尚未由人工引种栽培。具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效,主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦,具有清热利咽、解毒、消肿、敛疮等作用,主治咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症,在湖南湘