隔夜大蒜炒肉丝能吃吗

隔夜的大蒜炒肉丝，我认为还能吃，因为吃完以后你用保鲜膜隔夜放在冰箱里，第二天再从火上加一下热是可以吃的，但是为了身体健康，最好每一次少做一点，吃完不要吃剩的是最好的，不过剩下了及时放到冰箱里热一下是可以吃的。

食材明细

五花肉、大葱、姜、八角、干辣椒。

1、五花肉焯水备用，大葱2根洗净

2、五花肉切成小片

3、大葱切斜段

4、另备姜片，干辣椒，八角

5、起油锅，入姜片，八角，干辣椒爆香

6、倒入五花肉翻炒

7、炒至肉片焦黄后，加料酒，生抽，老抽，盐，少许糖

8、最后倒入葱段

9、淋少许水，大火收干即可

10、成品

大蒜 适量

瘦肉 适量

五花肉 适量

红尖椒 适量

盐、味精 适量

方法/步骤

1

瘦肉洗净切成丝，五花肉切成小块状。

2

瘦肉加入盐、淀粉和水腌制10分钟。

3

大蒜切成长短一般的段备用。

4

红尖椒切成小段备用。

5

热锅烧油。

加入五花肉爆炒出猪油和香味。炸干一点更香。

加入腌好的瘦肉滑炒。

把滑炒好的瘦肉用铲子推到一边。加入红尖椒爆炒出香味。

加入大蒜茎干爆炒出香味。因为大蒜叶子更容易炒熟，所以等一下再放。

大蒜茎干和瘦肉、红椒合部混合一起，翻炒均匀

加入适量的盐翻炒。

加入大蒜叶翻炒均匀。

加入适量的酱油翻炒。

这时大蒜叶也炒软了，加入味精调味出锅装盘。

香喷喷的大蒜炒肉丝就做好了。

主料

大蒜

300g

猪肉

100g

辅料

油

适量

盐

适量

酱油

适量

鸡精

适量

料酒

适量

步骤

1大蒜叶子切成段

2肉丝先放油锅里炒下

3放点酱油和料酒

4倒入大蒜叶子

5翻炒几次，加点水，大火煮一下

6放盐和鸡精可以出锅了

以上就是关于隔夜大蒜炒肉丝能吃吗全部的内容，包括:隔夜大蒜炒肉丝能吃吗、大蒜炒肉怎么炒的老、胡萝卜大蒜炒肉丝的做法窍门等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！