大蒜抗癌是真的吗 大蒜为什么可以抗癌
吃生大蒜确实能抑制很多癌细胞。适当食用生大蒜可以降低癌症的发病率。但是，仅仅靠生吃大蒜来治疗癌症，还是有点不靠谱。大蒜具有抗菌、抗真菌、杀灭阿米巴原虫、杀灭阴道滴虫、降血脂、降血糖、降血压、抑制血小板聚集、增强免疫力、抗病毒、强心、保护大脑和肝脏的作用。
生吃大蒜确实能抑制很多癌细胞。我们来看看为什么大蒜可以抗癌。
为什么大蒜可以抗癌
1.大蒜素隐藏抗癌成分。大量实验研究证明，大蒜是一种理想的抗癌食品。大蒜的一大特点是气味浓烈。这种气味的“真面目”是大蒜素等数十种硫化物，不仅能杀菌，还能有效防癌，特别是对胃癌、大肠癌等消化器官癌。也有报道称，吃大蒜可以预防幽门螺杆菌感染，因其可引起胃癌和胃溃疡而引起人们的关注。
2。硫化物的抗癌作用。大蒜中含有的多种硫化物能使解毒酶更活跃，即能诱导解毒酶，解毒酶能消除致癌物的毒性。此外，这些硫化物具有很强的清除活性氧的抗氧化作用。
大蒜有什么功效和作用
1.防止食物中毒。大蒜中含有大蒜素，大蒜素具有抗菌作用，其中一些细菌会引起食物中毒。
2.预防癌症。研究发现，经常吃大蒜可以减少体内的一些致癌物质，尤其有助于预防胃癌、大肠癌、食道癌的发生。
3.缓解牙痛。牙疼的时候可以在疼的牙齿上擦点大蒜油，或者在疼的牙齿和牙龈周围放点捣碎的蒜瓣。几分钟后，疼痛会逐渐减轻。
