芦笋炒肉的做法大全家常

芦笋炒肉的做法大全家常,第1张

肉末芦笋做法图解 又一味快手小菜

1.肥瘦相间的肉馅准备好,芦笋去老根,胡萝卜去皮洗净;

2.将胡萝卜和芦笋切丁;

3.炒锅倒入适量油,葱花、肉馅入锅翻炒变色,倒入少许料酒去腥;

4.将胡萝卜丁放入锅中翻炒一分钟;

5.将芦笋丁放入锅中翻炒30秒左右至变色;

6.撒一点盐,根据个人口味倒一点酱油和蚝油。和面的话,可以酌情多加一点汤;取出前将麻辣豆豉放入锅中,拌匀。

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