肉末粉条包子的馅需不需要炒

推荐肉末粉条包子的馅料翻炒，可以让肉末粉条更入味，让包子的汁更浓，口感更软糯。肉末粉条包子是日常生活中最常见的包子之一，营养丰富，肉质饱满，深受大众喜爱。

肉末粉条包子的馅需要炒吗？

肉末粉条做包子的时候，建议先把粉条焯一下。因为粉条是干制品，如果不水煮，蒸出来的粉条可能会半软半硬，对口感和营养价值都会有影响。

肉末粉条又名蚂蚁爬树，是一道著名的传统菜肴。主料是瘦肉、粉条、酸菜。

肉末、粉条做成菜后，口感清淡、爽滑可口，色泽红亮，食之别具特色。