猪展肉就是猪腿上的肌肉，也叫猪腱子肉，有肉膜包裹，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味，精确的说应该是后腿中间半肉半筋的一小条，一般人群均可食用。 猪展肉富含蛋白质，氨基酸组成接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后调养、修复组

主料猪爪1000克辅料生抽60克老抽20克料酒30克冰糖15克生姜片10克八角3颗干辣椒2个白芝麻适量香菜适量孜然粉适量步骤1猪蹄洗净后用清水泡4小时后洗净捞起2准备调料3先把猪蹄冷水下锅焯水后捞起洗净4锅烧热倒入猪肚煸炒出香味后倒入料酒5

1、用普通锅具炖整个猪蹄，至少需要炖2-3个小时才能炖烂，用高压锅炖煮时间会大大缩短，只需要半个小时到一个小时就能完全炖烂。 2、炖猪蹄不能直接炖煮，需要先焯水，清除内部的血水和脏东西，去除腥味，缩短后续煮制时间，且煮制时也不建议冷水下锅。

猪蹄吃了对身体有什么好处？哪些人不能吃猪蹄，本文讲出实情猪蹄是指猪的脚及小腿部位，在我国人民中被食用的范围还是很广的，不同的地区也有不同的做法，卤猪蹄、酱猪蹄，扒蹄，猪蹄子冻，炖猪蹄等多种烹饪方式，让大家尝到了各种不同的美味，但在品尝美味的

主料main猪蹄2只3人份辅料others干黄酱2勺 沙茶酱2勺 红烧酱油2勺 黄酒2勺 葱1棵 姜1块 蒜2瓣 香叶2片 桂皮1段 八角2个 花椒20粒 干辣椒5个 冰糖8颗 盐适量猪蹄，又叫猪脚、猪手，胶原蛋白的代名词。它的胶原蛋白质在

哪些汤有利于产后坐月子，而且喝了可以补气血、下奶、减脂？哪些汤有利于产后坐月子，而且喝了可以补血气、下奶、减脂？女人在生产之后坐月子，身体是特别虚弱的一个阶段，所以坐月子期间一定要吃好，把身体补回来，下面分享此款适合月子吃的营养补气下奶汤：

糖醋猪蹄做法主料猪蹄2只方法步骤11猪蹄去毛、砍块儿，下水煮去血水、洗净。22姜切大块拍扁，和猪蹄块儿一起下锅炒（免油），开始出油的时候加蒜（整粒）、干辣椒、酱油、醋煮滚。33加水没过所有材料，煮至猪蹄软烂，加糖即可。做法步骤1 猪脚洗净

具体的时间还是要根据我们使用的煮猪蹄的锅具来进行判断，如果我们使用普通的锅具的话，一般需要煮2~3个小时，才能确保猪蹄完全的熟透。但如果我们觉得使用普通锅具时间比较久的话，家里面有电压力锅或者是高压锅的话是最好的，一般使用这样的锅具只需要半

为什么男人经常被女人叫做“大猪蹄子”？大猪蹄子又是什么梗？为什么男人经常被女人叫做“大猪蹄子”？大猪蹄子又是什么梗？小编最近发现，在男女之间的日常交往之中，出现了一个很有深意的名词“大猪蹄子”，这个词往往是女生用来形容男生的。那么“大猪蹄子

导语：炖猪脚可以说是荤素结合不错的菜肴，如果晚餐有这道菜，可能会增加不少食欲。以下是我为大家分享的炖猪脚的做法大全，欢迎借鉴！1、准备猪脚、红枣、胡萝卜、食盐、料酒等原材料。2、先将猪蹄用火烧去皮上的毛根，放温水中浸泡，再用小刀刮

大猪蹄子，凭借一组“男人都是大猪蹄子”表情包被网友们认识了解。作为网络语的该词，常常是女生们用来吐槽男生不解风情钢铁直男、男生不靠谱等。可以将该词通俗的理解为“男人没一个好东西”。一般来说有两种意思，一种的女生吐槽男生不靠谱。有的男人经常被

原料：猪蹄膀1000克、干辣椒3个、生姜片10克、八角8克、花椒2克、丁香2克、黄酒35毫升、老卤少许。1、猪蹄膀洗净。2、备好老汤。3、备好调料。4、先把蹄髈冷水下锅。加入2片生姜片焯水后捞起洗净。5、再把老卤烧至融化后加入蹄髈。6、把全

黑豆有很多种吃法，下面介绍几种简单，好吃的做法： 一： 黑豆炖排骨： >一、黑豆鸡爪汤原料: 黑豆100克，鸡爪250克，盐适量。做法：1将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用；鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。2锅上火加水，将鸡爪、黑豆

可以卤蛋，猪牛羊红肉，豆制品等等大师傅秘制卤水配方这次的卤水配方就干脆保存下来好了这次的配方都没有写用量因为我哥说中餐从来没有既定的用量是根据厨师自己来调节的外国人都说中餐很难  因为中餐没有配方都是凭做饭的人口味来随意添加的卤水也一样，都

通常前蹄的关节比较小，圆圆的，比成年人的大拇指稍大；后蹄的关节比较粗，形状类似小拳头，前蹄比较短，后蹄比较长。来年挣钱使劲往里搂，后蹄就是把财源蹬跑了，所以都买前蹄现在新时代也不讲这些事了，前蹄后蹄做完卤猪蹄吃了都特香。只不过猪蹄分前后两种

做成莲藕焖猪蹄好吃，下面介绍做法：准备材料：猪脚2根、莲藕300克、莲子（干）50克、米酒半碗、料酒适量、大葱2段、姜20克、蒜5瓣、老抽4调羹、生抽5调羹、糖1调羹、盐适量、山楂5克、陈皮5克制作步骤：1、食材准备好，冰冻猪蹄提前化冻2、

猪手做法大全：做法一：红酒炖猪手。1、将新鲜的猪手切块，清洗干净，放锅中焯煮出浮沫，捞出洗净，清理干净猪毛，葱切断、姜切片备用。2、热锅放油，放适量冰糖炒至冰糖融化，加入洗净的猪手翻炒均匀上色。3、往炒锅中倒入适量红酒，立即盖上锅盖焖2分钟

1个猪蹄(熟)(5000克，可食部分2150克)559大卡（1千卡1大卡=1000卡），肉类，可补充胶原蛋白，但脂肪含量较高，钠含量也较高，减肥时不宜多吃。卤制菜肴通常不会额外添加大量油脂，因此菜肴大多热量适中，减肥期间可以适量食用。

炖猪蹄花儿的做法炖猪蹄花儿的做法 准备好食材，因为家里有老人，猪蹄我给剁成块，吃起来更方便，也可以不用剁，然后用清水浸泡一下。白豆提前用清水泡上，泡发时间越长越好。薏米洗干净即可 把提前泡过水的猪蹄放进清水锅里，加入姜和葱，倒入料酒，开火，

猪蹄和猪肉炖两个小时以上最有营养。有人认为把猪蹄和猪肉炖两个小时以上，其中的饱和脂肪酸就变成不饱和脂肪酸，有益健康。其实，饱和脂肪酸无论怎样烹制都不会变成不饱和脂肪酸，所以无论怎么炖，都不宜多吃。如果是用高压锅炖猪蹄，把猪蹄用水冲洗下，倒进