1、白烧素鸡的用料：素鸡、盐、糖、茴香、葱、姜、麻油。2、素鸡切小指厚度片，水里加盐，一根葱和一只茴香，可以加一点醋，烧滚，转小火，素鸡入水汆烫至水面浮出白沫此步为去豆腥，素鸡品质过好的略过也行。3、将素鸡捞起入冷水凉透，起点清水加

红鱼干有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生，含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。是一位美味的家常菜。看湖南人怎么做红鱼干这道菜的。食材红鱼干 300红辣椒 50大蒜 30方法步骤1.把

鸡胗是鸡的胃(即鸡胗、干鸡菌、鸡胗)。家禽的胃分为肌胃和腺胃。腺胃分泌胃液，肌胃更大更厚，负责储存和研磨食物！砂囊指的是肌肉胃。鸡胗帮助鸡消化。鸡没有牙齿，吞下去的鹅卵石就储存在那里。雉鸡家鸡砂囊内壁。全国各地都有生产。杀鸡后，取出鸡胗(

烤麸是面制品。烤麸，常讹写作烤夫，是以生面筋为原料，经保温、发酵、高温蒸制而成，为常见的素食食材。呈褐黄色，多气孔有点像海绵，口感松软有弹性。常见于江浙菜品中的烤麸做法是“四喜烤麸”（四喜一般是笋片、黄花、木耳、花生）和“蜜汁烤麸”。

做出入味的红烧素鸡做出入味的红烧素鸡简介:先把素鸡切成1厘米厚，摊开晾干。把所有调味料放在一个大碗里，加入热水融化。做出入味的红烧素鸡[图]油位应该比普通鸡肉高一点。在整个过程中，用大火烧鸡肉，直到鸡

洋葱素鸡洋葱素鸡简介:洋葱半个洗净洋葱素鸡[图]大素鸡一个洋葱素鸡[图]大素鸡切成片洋葱素鸡[图]热煎锅放油两勺半，下素鸡煎老洋葱素鸡[图]翻一面也煎好洋葱素鸡[图]暂时盛出洋葱素鸡[图]下洋葱煸炒一

素鸡的做法：双椒素鸡素鸡的做法：双椒素鸡简介:准备好原材料:素鸡、青辣椒、红辣椒、葱。素鸡的做法：双椒素鸡[图]将原料洗净，素鸡切片，青红辣椒切三角块，葱切段。素鸡的做法：双椒素鸡[图]热锅倒入色拉油

素鸡为什么要水里焯一下素鸡为什么要水里焯一下简介:素鸡为什么要水里焯一下考高分网为您解答，素鸡为什么要水里焯一下

素鸡热量 素鸡有多少热量1、每100g素鸡中所含热量大约是192大卡，脂肪大约是12.5g。素鸡在制作过程中为了使口感和味道更好，会经过油炸，而且在烹饪过程中会再次过油，导致其热量和脂肪含量增加。2、

素鸡热量 素鸡有多少热量1、每100g素鸡中所含热量大约是192大卡，脂肪大约是12.5g。素鸡在制作过程中为了使口感和味道更好，会经过油炸，而且在烹饪过程中会再次过油，导致其热量和脂肪含量增加。2、

素鸡的热量 素鸡多高热量1、素鸡是豆制品，营养丰富，但是其热量比较高，每100g素鸡中所含热量大约是192大卡，脂肪大约是12.5g。2、素鸡在制作过程中为了使口感和味道更好，会经过油炸，而且在烹饪过

素鸡晒干后怎么吃好吃，晒的干鸡怎么做好吃1、材料：猪五花肉500克、素鸡2根、葱姜适量2、调料：酱油、冰糖、鸡精、黄酒3、做法：五花肉切块焯水后用热水洗净浮沫，素鸡切滚刀块。4、锅内热油，下入素鸡以中

茶香素鸡的做法 茶香素鸡怎么做1、将茶放进茶包里，香料放进卤料盒中，素鸡切片。2、锅烧热，放适量油，下入素鸡煎至两面金黄。3、往锅中加入适量清水，放入卤料盒和茶包，调入生抽、老抽和冰糖。4、大火烧开后

素鸡排的做法 素鸡排怎么做1、熟山药去皮制成泥，冬菇、冬笋切成0.3厘米小方的丁，同放碗内加葱椒泥、味精、精盐、鸡蛋清调匀；2、取豆腐皮切成长7.5厘米、宽3厘米的椭圆形片，放入调好的山药泥摊平在豆腐

烧素鸡的制作方法 烧素鸡的家常做法1、买来的素鸡洗干净切成片状。2、青椒洗净切丝，葱也切丝。3、锅中加入适量油烧热，把切好的素鸡倒进去，待素鸡一面炸至金黄色时，翻至另一面继续炸至金黄色时即可盛出来。4

素鸡麻油汤 素鸡麻油汤的做法1、食材：香菇10朵，豆制素鸡1只，生蚕豆150克，金针菜150克，黑麻油1大匙，清水5碗，盐、味精各适量。2、生蚕豆去壳洗净，香菇、金针菜泡软，素鸡切件备用。3、用1大匙

素鸡怎么凉拌好吃 凉拌素鸡怎么做1、用料：千张4张，胡萝卜、黄瓜各15g，花生10g，葱、姜各5g，料酒，葱油，辣椒油各5ml，盐、糖各3g，清汤1000ml。2、步骤；（1）锅坐火，放入清汤（素汤）

素鸡的家常做法 素鸡怎么做好吃1、主料：素鸡250克、红尖椒40克、青尖椒40克、蒜3克、姜5克、葱花5克。2、首先素鸡切块，红尖椒切块，青尖椒切块。3、锅中放油，倒入蒜片，姜片，葱花，大火爆香。4、

红烧素鸡的做法食材：素鸡300克、蒜2瓣、豆瓣酱半勺、生抽1勺、老抽5克、小葱2根、白芝麻适量　　步骤：　　1、素鸡洗净切片，蒜2瓣切片，小葱切葱花。　　2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入素鸡炸

上海素鸡的做法窍门 五香口味的可以这样做1、主料素鸡一块2、辅料油适量生抽8毫升糖适量葱少许五香粉少许3、准备素鸡一块，除去包装，用流水冲洗下4、按大约1cm的厚度平均分把素鸡切成圆片状5、准备平底锅