1.将茶叶放入茶包中,将香料放入卤制盒中,将素鸡切片。
2.烧热锅,加入适量油,放入素鸡,煎至两面金黄。
3.锅中加入适量水,放入卤汁盒和茶包中,调入生抽、老抽和冰糖。
4.大火烧开后,转小火慢煮40分钟。最后大火收汁,鸡精即可出锅。