猪肝怎样煮可以煮的又嫩又熟呢？先把猪肝切成薄片,加入料酒,少量的盐,鸡精,湿淀粉等腌一会儿,锅内放底油,油热后加入葱,姜,蒜放入肝猛火快炒,加入配菜即可炒的时候注意要大火急炒，因为猪肝主要是蛋白质很容易受热变硬。煮汤的话水大滚时候放进喂好料

作法: 1再切好的猪肝片上洒上地瓜粉沾裹均匀 2煮一锅水先煮滚再关火 3猪肝片放入水中地瓜粉在80-90度C即熟成泡至5分熟地瓜粉会把猪肝的醣封住留下鲜甜 4将猪肝片捞出放入冷水中降温1来让猪肝不会继续后熟2来洗去血水杂质 5另外煮一锅只加

煮猪肝好吃又嫩的做法如：新鲜猪肝清洗后，用清水浸泡一小时使变白。锅注冷水，投入葱、姜、八角、桂皮、干红椒，猪肝同时放入。大火将水烧开后，倒入少许料酒，转中火煮5-10分钟，用筷子在猪肝上扎几个眼，这时会有少量血水冒出，转小火再煮10-20分

生的猪肝不建议冷冻，熟的可以冷冻。因为生的猪肝冷冻过可能会损失一些营养，并且里面的纤维会变大变粗。冷冻之后再拿出来无论什么做法做出来都不好吃，所以最好买来就做，做熟了可以冷藏。还有就是把猪肝买回来后，在表面涂上一层食用油，再放在冰箱冷藏室里

食材食谱热量：129(大卡)主料猪肝2块水煮猪肝的做法 水煮猪肝怎么做好吃准备好两大块猪肝，猪肝是猪的内脏器官，所以猪肝一定得挑新鲜的。挑选猪肝的方法这里就不介绍了，如需要请自行百度。水煮猪肝的做法 水煮猪肝怎么做好吃将猪肝焯水，如下图所示

酱爆猪肝原料：猪肝、茭白、青椒、葱姜蒜、料酒、酱油、甜面酱、糖、水淀粉。做法：1、猪肝用水清洗后，放在盐水中浸泡60分钟以上；2、浸泡后的猪肝冲洗后切成片，加料酒、酱油、干淀粉拌和，放置15分钟；3、茭白、青椒洗净切片，葱姜蒜切末；4、热锅

猪肝按照以下煮好吃：1、超市买的土猪猪肝一块，用水冲洗干净。去除白色薄膜。葱姜清洗干净。姜切成丝，葱切成段。放入锅中，加入350克水和30克左右料酒。2、开中小火，煮开。煮的时候注意观察，很容易溢锅的。煮开后转小火。定时13分钟。不要盖锅盖

清肝热可以煲菠菜猪肝汤，具体做法如下：主要材料：菠菜300克，猪肝100克，食油3汤匙，食盐1茶匙，姜5片，红葱头3个，鸡精1／2茶匙。1、把猪肝切薄片用盐腌制。2、用把刀菠菜根上的细须刮掉。3、菠菜切长段清洗干净后控掉水份，切好红葱头和姜

一般猪肝煮20分钟就可以了，但是不老。一般猪肝都是整块煮熟或者换成大块再切片。因为每个猪肝大小不一样，煮的时间也不一样。用牙签扎入猪肝中间部分，无血丝即熟，一般20-40分钟。肝脏是体内最大的毒物中转站和排毒器官，不要急着把新鲜的肝脏煮熟。

广州话没有猪引这个器官的，朱茵就有，跟你那器官最贴近的应该就是猪润了，也就是猪肝。那你肯定会问为什麽猪肝会说成猪润呢？这就要说起广东人的说话习惯了，广东人很多时候说话都会讲究意头的，猪肝的“肝”跟干枯的“干”同音干干的不好意头，所以一般这些

猪肝可以冷冻保存，不过冷冻过的猪肝纤维会变大，吃起来口感较差，如果介意口感问题，还是现买现吃。 猪肝可以冷冻吗 肉类食物存储都不能冷藏，需要冷冻保存，如果想让中猪肝的存储时间更久的话，无疑只有选择冷冻。虽然猪肝可以冷冻保存，但

山药炖鸡汤对于人体来说是一种很好的药膳，所以说很适合炖鸡汤。山药炖鸡汤对于人体来说是一种很好的药膳。它主要的原料是山药和柴鸡，可以配合生姜，红枣，枸杞等。山药炖鸡汤本身来说对于人体具有很好的补充营养及相关的治疗作用。因为本身山药具有很好的补

1南瓜海带汤南瓜、海带、瘦肉各适量。南瓜去皮和籽，洗净，再切块，海带先浸软切段，瘦肉洗净，切片，食材一起放到锅里加适量清水，大火煮开，加一点盐调味。作用：南瓜富含维生素B、C，可养胃，美容，补血，加入海带后，可有效清除体内的毒素，并有去脂肪

腌制咸猪肝的做法具体如下：食材配比为：1斤猪肝，盐12g，辣椒面内10g，花椒面2g，白醋5g，白酒5g，白糖2g，小茴香容1g。1、准备好新鲜的猪肝。2、猪肝切成均匀的长条。3、猪肝放入大盆中，加入清水。4、加入白醋，料酒去腥。5、浸泡2

菠菜是一种非常受欢迎的绿色蔬菜，不仅鲜美好吃，还营养价值高，含维生素C、维生素E、矿物质等，常吃菠菜有预防缺铁性贫血，预防记忆力减退等功效，好处非常多。不过有人不懂怎么做着吃，只知道炒菠菜，其实做法还有很多，分享5种好吃的菠菜做法，鲜美不油

吃猪肝有什么好处和坏处吃猪肝有什么好处和坏处，食物是我们生存的条件之一，在我们的生活中大部分的食物都不止是起到一个饱腹作用，不同的食物是有很多其他的功效的，以下了解吃猪肝有什么好处和坏处。吃猪肝

动物肝脏任何动物的肝脏都包含，但是一般是猪肝、鹅肝、鸡肝、羊肝、牛肝和鸭肝。如下：1、猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质。2、鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。鹅肝的出名还因为法国著名的料理鹅肝。欧洲人将鹅肝

猪肉是我们生活中经常吃的肉类之一，从古至今素有“猪粮安天下”的说法。而且我们在食用猪肉时候，一定要将猪肉彻底的煮熟，才能够放心大胆的食用。之所以要将猪肉煮熟，一方面因为猪肉中，可能含有细菌和寄生虫；而另一方面也是为了，让猪肉拥有更好的口感，

问题一：猪肝放冰箱可以放几天冷冻，半年内口味不变，2,3年不会坏；冷藏，不要超过3天，过期变质。问题二：猪肝可以放在冰箱冷冻吗一时吃不完可供放在冷冻室，再找时间处理。无非就是口感比新鲜的差了一点点。冷冻的猪肝一般就下火锅，不

狗狗可以吃猪肝，但是长期或大量食用，容易导致狗狗身体肥胖，诱发糖尿病、胰腺炎等。猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A、磷等，营养价值高，但脂肪含量也高，不能给狗狗过多喂食。注意事项如下:1、猪肝含有丰富的维生素A，大量食用容易导致维生素A中毒，症