老式煎饼果子的做法和配方 家常版煎饼果子制作方法分享1、主料：绿豆面80克、面粉40克、鸡蛋2个。2、辅料：小葱1棵、五香粉少许、酱豆腐适量、甜面酱适量、黑芝麻适量。3、做法：（1）准备食材：绿豆粉、

韭菜面片制作方法 韭菜面片汤的做法1、食材：韭菜100克，鸡蛋1个，面粉100克，油20克，盐3克，酱油5毫升。2、将材料准备好。韭菜根切段用油、盐、酱油腌制备用。韭菜切末，鸡蛋打碎。加少许盐。3、将

米糊的制作方法 自制米糊的做法1、主料：大米50克、水适量。2、大米洗净后，用温水浸泡2个小时。3、把泡好的大米连同3倍量的水一起倒入搅拌机中，打成糊状。4、把米糊倒入小锅中，小火慢慢加热，期间要不断

玉米烤饼制作方法 玉米烤饼的做法1、准备材料：普通面粉150克、玉米面90克、熟玉米粒2根、鸡蛋2个、白糖30克、玉米油50克、水185克、酵母3克、盐1克；2、开水烫玉米面，稍微冷却后把所有材料混合

辣味海鲜制作方法 麻辣海鲜的做法1、食材：扇贝适量、对虾适量、迷你花甲适量、皮皮虾适量、小龙虾适量、螃蟹适量、姜适量、料酒适量、大料适量、豆瓣酱适量、白糖适量、火锅底料适量、甜面酱适量、芝麻适量、香菜

青豆腐竹制作方法 青豆炒腐竹的做法1、原料：50g腐竹、150g上海青、30g青豆、适量油、适量盐、适量十三香、适量大蒜、适量老抽、适量胡萝卜。2、腐竹用温水泡发，青豆泡发好，上海青叶子切好，胡萝卜切

正宗酥肉的制作方法 炸小酥肉家常做法分享1、主料：猪腿肉400克、淀粉80克、鸡蛋2个。2、辅料：盐2克、胡椒粉1克、料酒5克、花椒粉1克。3、做法：（1）猪猪腿肉切片，放入猪腿肉，盐，花椒粉，料酒，

茄汁焖面制作方法 茄汁焖面做法1、食材：鸡腿两只、西红柿1个、料酒1勺、生抽3勺、老抽1勺、耗油1勺、蒜3瓣、扁豆适量、小葱2根、鲜面条适量。 2、去骨，鸡肉切成丁。 3、加料酒腌制十分钟。 4、扁豆

老坛玉米制作方法 怎么制作老坛玉米1、选取老玉米，一定要那种饱满的，大颗粒。2、用清水浸泡一夜。3、将泡好的玉米上锅煮，微微变软即可，这个很关键，不要煮破。4、将煮好的玉米放在准备好的，干净的坛子中，

冰片糖年糕制作方法 自制红糖年糕1、主料：糯米粉430克，粘米粉70克,片糖350克，清水500克。2、500g清水加入350g片糖。3、火煮至片糖融化，放至一旁晾凉。4、在盆里倒入430g糯米粉和7

五香芋丝糕 五香芋丝糕的制作方法1、芋头，胡萝卜切丝；虾干洗干净，用清水泡软，用少许油爆香，待用；2、在芋丝中加入盐，糖和鸡粉拌均匀；3、再放入五香粉和生粉拌均匀；4、搅拌好后放入蒸糕盘子里，待芋丝变

牛肉干煸洋葱怎么做 牛肉干煸洋葱的制作方法1、把牛肉洗净切成小片儿装进碗里,然后放红酱油,醋,料酒,芝麻,辣椒粉,生粉,盐用筷子搅拌均匀后腌制10分钟。2、在腌制牛肉的时间内可以把青椒,洋葱洗净后切成

炸蔬菜怎么做 炸蔬菜的制作方法1、首先将胡萝卜切片，青椒切块，圆葱横切成圈之后。2、然后再将生粉放入酵母，用水调至粘稠。3、再次打入鸡蛋拌匀，将蔬菜与面糊充分搅拌。4、最后在锅中倒入油，烧至中温后，放

美味香肠怎么做 美味香肠的制作方法1、香肠都比较咸，先用清水泡两个小时，除去一部分盐分。2、用温水把香肠洗一洗，洗去表面污渍。3、把香肠切成片，越薄越好。4、放在蒸锅里蒸熟，大约半个小时。5、将蒸熟好

贡菜饺子的制作方法 贡菜饺子的制作方法简单介绍1、材料：潮州贡菜200克、猪瘦肉300克、面粉500克、盐适量、鸡蛋3个。葱花适量、味精2克。2、将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。3、将贡菜放入温水浸泡涨发

田七炖鸡 田七炖鸡的制作方法1、主料：瘦光鸡一只，田七15克（切片），红枣10只（去核），龙眼肉一汤匙。2、调料：精盐适量，滚开水四杯。3、光鸡放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净。4、三七（田七）洗净

京酱龙虾球 京酱龙虾球的制作方法1、甜面酱加水1汤匙拌匀。2、啤梨去皮去核，洗净切粒，未煮前浸于淡盐水中，以免变色。3、龙虾取肉，洗净抹水，切件加腌料腌15分钟。4、烧热平底镬或中式镬，放入适量之油烧

水煮肉片的老方法 水煮肉片的制作方法1、葱，蒜，料酒，洗净切碎待用。2、猪里脊肉洗净，去筋皮，切薄片。3、将切好的肉片放入大碗中，加入少许食盐，料酒，和蛋清搅拌匀。4、将肉片均匀裹上淀粉，静置10分钟

米粉肠的制作方法教程 米粉肠的做法1、食材：粘米粉适量、水适量、盐适量、豆角适量、韭菜适量、虾皮适量、姜末适量、味精适量、肉沫适量。 2、先准备馅料，豆角、韭菜切碎，肉切小丁，虾皮洗净，加入少许姜末。

红卤水的正宗制作方法 红卤水如何制作1、将猪骨洗净，冷水入锅，加入姜葱蒜大火烧开，撇去浮沫后加入几滴白醋，转小火熬制。2、半小时后将各种香料装进香料包内封好放进高汤，再加入葱结、姜块、黄酒、酱油、盐等