1.材料:瘦肉鸡1只，田七(切片)15g，红枣(去核)10枚，龙眼肉1汤匙。
2.调料:精盐适量，开水四杯。
3.将光鸡放入开水中，大火3分钟，取出洗净。
4.三七(田七)洗净，切片。
5.枣子去核洗净。
6.龙眼肉洗净。
7.将鸡肉、三七、红枣、桂圆放入器皿中，加入4杯开水或适量，中火保持40分钟。
8.吃精盐。
