三丝是以海带，青椒，红椒为原料的一道美味佳肴。凉拌三丝是一道传统的汉族名菜。红绿白三色。鲜咸酸三味。软、脆、滑多种口感，清香爽口不腻。凉拌三丝的做法有很多，所以很多地方对于三丝的用量都不一样，有用海带丝、青椒丝、红椒丝制成的；也有用土豆

新鲜的龙须菜直接清洗干净就可以吃了，但是新鲜的龙须菜不容易保存，所以很多人买回家的都是干龙须菜，干龙须菜必须泡发后才能吃，泡发的方法有以下几种：1、将干龙须菜放入清水中，清洗干净，然后用温水浸泡30分钟，一般等到半软，还有点发脆的时候最好。

菠萝蜜丝的几种吃法如下：1、直接生吃这是最常见的战法之一，一般去超市买回来的菠萝蜜就是已经被处理好的，分成一盒一盒的卖给客人、这时候我们买回来的菠萝蜜可以直接把黄色的果肉剥下来给吃掉。如果想要味道更佳的话，可以放进冰箱之后再来食用。2、

元葱又叫“洋葱”，营养价值较高，一般是搭配其他食材进行制作。以下是洋葱的10种家常做法：洋葱炒鸡蛋主料：鸡蛋3个洋葱12个。调料：食盐4克料酒5克生抽5克植物油15毫升白酒5滴。做法：1、洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴入白酒，加盐搅打均匀；

鸡肚和鸡胗的区别：1、部位不同鸡肚是鸡嗉子，在脖子上；鸡胗是胃，有很厚的肌肉（很有咬头，很好吃），里面有一层黄色的薄层叫鸡内金，鸡胗下面连着肠子。2、功能不同鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡胗是鸡的胃，主要是用来磨碎食物，然后再胃中消化吸

素菜有：小油菜、韭菜、青椒、蒜苗、豆芽、西红柿、丝瓜、黄瓜、菠菜等。1、小油菜小油菜又称上海青，属于白菜的变种菜。在区别油菜和小油菜的时候，可以注意观察它们的根部。小油菜的根部颜色比较白，底部很上面的叶子界限十分明显。小油菜吃法很多，既可

生牛肉可以用来做杭椒牛柳，鲜甜辣味，味道很不错。杭椒牛柳是以杭椒、牛柳为主要食材，是杭州的一道特色传统家常名菜，属于浙江菜。下面我来详细讲解一下做法。杭椒牛柳的做法准备配料：牛肉500克（牛里脊肉最佳），杭椒100克，小葱2克，蒜瓣5个

玉米辣椒炒猪肉配料:玉米、猪肉1.将嫩玉米洗净，过滤。2.将肥一点的猪肉切块，剁成肉末，加少许淀粉，香油，用酱油腌制。3.将甜红辣椒切成丝，然后切丁。其实最好用胡萝卜丁，不过由于这个甜椒买的时间有点长，就用完了吧。4.锅微热后，放油、小火、

1、食材：猪利（猪舌头）300克、香芹50克、青椒60克、油两勺、酱油一勺、盐一勺、蚝油一勺、糖适量。 2、将所用食材清洗干净，之后将猪利、青椒和香芹切好放在一旁留着备用。 3、点火等锅烧热后，放油待油热后放入切好的青椒爆炒，之后再

鱼饼是鱼肉、豆腐、薯粉做的。鱼饼是一道中华传统名菜，历来以浙江温州鱼饼、江西赣州鱼饼和广东顺德鱼饼最为有名。顺德均安鱼饼肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪，营养极为丰富。鱼饼色泽金黄，具有香、滑、爽、嫩、鲜的特色，是下酒下饭之佳肴，令人“食过番

西瓜皮炒鸡蛋材料西瓜皮；番茄；鸡蛋；青椒；葱；姜；盐；做法1、西瓜皮洗净，用小刀轻轻片去最上面的一层红色瓤；然后再片去最下面的一层绿色硬皮；片好后将西瓜皮切成条状（切好后可以将西瓜皮撒点盐稍腌，回头炒制的时候会熟的快些）；2、番茄洗净切块；

切青椒是一门技术活，青椒切得好炒出来的青椒也会更好吃，很多厨房新手都不太会切青椒，下面介绍青椒怎么切 这样切才对。青椒怎么切1.首先，将挑好的青椒洗干净备用。2.用大拇指按压青椒柄的部分。3.手握着青椒柄，轻轻旋转，小心取出

材料有：翘头菜1颗，辣豆瓣酱2大匙，二砂糖50公克，淡酱油1大匙。做法：1.翘头菜去外皮削干净，切片备用。2.取一调理盆，放入作法1的翘头菜片，加入少许盐（份量外）拌匀，静置15分钟让翘头菜出水。3.把作法2的水沥掉，再以手揉挤翘头菜，让翘

通常情况下，我们吃鸡的时候都把鸡肠子扔掉，主要原因是鸡肠子难以处理。其实，鸡肠用来炒着吃是非常好吃的，绝对是一道下酒下饭的佳肴。炒鸡肠的做法有很多种，下面我把具体做法及鸡肠的处理方法介绍如下，供朋友们作为参考。鸡肠的处理方法：首先用刀子把鸡

青椒的做法有哪些 青椒回锅肉怎么做好吃青椒的做法有哪些 青椒回锅肉怎么做好吃简介:1、青尖椒洗净备用。2、青椒切块备用。3、新鲜五花肉适量。4、五花肉用开水焯下，筷子穿透取出切片，锅内放油翻炒一

腐竹青椒炒肉片腐竹青椒炒肉片简介:取3片腐竹腐竹青椒炒肉片[图]加入清水浸泡一小时腐竹青椒炒肉片[图]浸泡后的腐竹腐竹青椒炒肉片[图]腐竹切片、瘦肉切薄片腐竹青椒炒肉片[图]肉片加入淀粉2小勺腐竹青椒

美味酱烧鸭舌+青椒煸鸭舌美味酱烧鸭舌+青椒煸鸭舌简介:材料准备；锅中热水烧开；美味酱烧鸭舌+青椒煸鸭舌[图]放入老姜、料酒、鸭舌焯水去腥，烧熟；美味酱烧鸭舌+青椒煸鸭舌[图]热锅坐油，放入鸭舌略炒

青椒肥肠（肥肠的清洗）青椒肥肠（肥肠的清洗）简介:肥肠泡清水２０分钟青椒肥肠（肥肠的清洗）[图]加入面粉不停的搓然后洗净青椒肥肠（肥肠的清洗）[图]加入盐不停的搓然后洗净青椒肥肠（肥肠的清洗）[图]加

青椒干莴笋片青椒干莴笋片简介:干莴笋片放入水中提前浸泡，浸泡期间多换几次水青椒干莴笋片[图]青椒切丝，大蒜切碎青椒干莴笋片[图]把干莴笋片洗净，挤干水分备用青椒干莴笋片[图]锅里倒入适量的食用油，加入

青椒炒五香豆干青椒炒五香豆干简介:清洗青椒，西芹，生姜。五香豆干不用清洗。青椒炒五香豆干[图]青椒炒五香豆干[图]豆干，青椒，姜西芹切段。青椒炒五香豆干[图]青椒炒五香豆干[图]锅烧热，加油10g，烧