中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。 ⒈ 作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。[1] ⒉ 性味：味甘、性平、无毒。归经：入肺、脾经。 ⒊ 功效：养阴生津，润肺止咳。 ⒋ 主治：肺燥咳

食材明细主料冰糖橙2个辅料冰糖适量甜味口味蒸工艺半小时耗时简单难度冰糖橙汁的做法步骤冰糖橙汁的做法步骤：11冰糖橙2个。冰糖橙汁的做法步骤：22将冰糖橙切开，如图。冰糖橙汁的做法步骤：33准备冰糖。冰糖橙汁的做法步骤：44去

先把冰糖和水放入锅中后，开中火开始熬煮，等到糖水变粘稠后，就可以做冰糖葫芦了。1、将冰糖和水一起放入锅中后，开中火开始熬糖。2、等到冰糖融化后，再熬煮十分钟。3、等糖水变得粘稠后，就可以做冰糖葫芦了。注意事项；1、在熬煮糖水的时候，火候很重

1 荸荠和苹果能一起吃吗能一起吃。1、从食物性味上而言，荸荠性寒，味甘，苹果性平，味甘，一起食用不会加重荸荠的寒凉之气，性味之间也不冲突，是可以一起吃的。2、从食物成分上看，荸荠和苹果

1先将芝麻油烧至温热，然后放入核桃仁开小火慢慢的翻炒。2待核桃仁颜色开始变深后，放入白砂糖继续用小火翻炒，注意不要炒糊了。3将糖炒化成琥珀色。4放入黑芝麻炒匀就好了。芝麻核桃糖的做法主料熟芝麻 (适量)琥珀核桃仁 (适量)辅料冰糖 (适量)

泡发：在雪蛤泡发之前，一定要先除去筋和皮，这样可以减少腥味并促使雪蛤的口感更爽滑。雪蛤在烹制前得用清水泡发，需要用清水浸发4小时至5小时，至白色棉花球状，挑拣去雪蛤膏的杂质，期间需换水一至两次，便可准备烹调。如需彻底去除腥味，建议在烹调前，

啤酒在煮得过程中酒精挥发大半,并不容易喝醉上头。煮啤酒热乎乎甜丝丝的味道,倒是与米酒一脉相承。四川人过年不仅仅要食用香肠腊肉,咸烧白、甜烧白、坛。3、啤酒经过煮沸,酒精挥发后的度数低味道偏甜,所以不易喝醉。4、啤酒可用清水代替,即成普通版醪

答：特殊环境形成的。冰糖心苹果不是苹果的特殊品种，而是苹果中存在的一种现象，其产生的原因是生长的环境海拔高，昼夜温差大、光照充足、土壤肥沃，这样能延长苹果的生长周期，这样苹果在白天有充足的时间进行充分的光合作用积累糖分；而夜晚气温低，呼吸作

一般最好的时间是用高压锅炖排骨15-20分钟。用高压锅炖排骨时，用大火煮5分钟左右。当高压锅发出“嗤嗤”声，放出空气时，再将高火调成小火，让其小火焖15分钟，15分钟后关闭燃气灶。高压锅炖排骨需要几分钟？高压锅煮排骨，压力大，时间短，不会破

这件事的确如此。冰糖心苹果其实是苹果得了“水心病”，具体原因是“苹果缺钙”，其中包括果蔬缺钙和突然缺钙；存在水心病的苹果吃起来更加甜美。 还有些商家售卖的冰糖心苹果是“裂皮冰糖心”，其实这样的苹果也属于“生理上的不正常苹果”。 虽然苹果的冰

1 银耳冰糖鸭蛋羹材料：水发银耳100克，冰糖适量，鸭蛋1个。做法：将水发银耳洗净后切碎，入锅中加适量清水，炖至汁稠。鸭蛋去壳去蛋黄，保留蛋清，入锅搅拌均匀，加入适量的冰糖融化调味即可。

从小就爱吃猪肘，可是现在外面的东西真是什么也不让人放心，谁知道外面的卤肘子，是用什么高级化学原料做的呢？不如自己动手亲自来做做看吧~材料主料：猪肘一只；辅料：黄酒1升、老抽2大勺、生抽3大勺、料酒2大勺、白醋1大勺、盐少许、姜4-6片、蒜5

做法一准备五十克的莲子三十克的银耳100克冰糖，先把莲子和银耳分别的用意水泡一下，然后再捞出来，把银耳和莲子放进碗里面加适量的清水，再快半个小时以后加入冰糖和红枣放在蒸笼里面，用于火蒸一个小时就可以了。做法二准备十五克的干银耳120，克鲜百

鲜银耳要装入容器，盖好盖子，放入冰箱冷藏保存，一般保存3-5天，尽量不要购买鲜银耳，选择干银耳。受培植环境及土壤的影响，鲜银耳容易污染致病菌并产生毒素，因此在人工栽培银耳的地区，禁止在农贸市场出售自家采摘的鲜银耳。栽培银耳的农户，务必及时丢

花胶鸡脚汤材料花胶，排骨1条，鲜鸡脚七八个，盐做法1花胶泡软洗净切小块排骨一条2鲜鸡脚七八个同煲到汤白3大概一个多小时吧加盐调味冰糖银耳花胶汤材料花胶一条，银耳，生姜做法1花胶用剪刀剪小段2洗净后放在清水中浸泡一天3银耳半朵，洗净泡好4材料

1、 材料猪带皮五花肉500克、油炸猪肉丸子75克、鸡蛋200克、鸡肉50克、火腿25克、墨鱼50克、冬笋25克、蘑菇25克、金钩10克、姜10克、葱15克、胡椒2克、鲜汤500克、猪油250克、细干豆粉25克、精盐3克、酱油15克、醪糟汁

南瓜粥在家里煮起来其实很方便，将南瓜切成块之后，和大米煮在一起就可以了，既好吃还有营养，那么南瓜粥一般要煮多长时间才能熟呢？南瓜粥煮多久能熟1-2个小时不等。 南瓜粥煮多久和南瓜的大小有关系，所以无法明确具体时间，南瓜块越大，煮的时

绵白糖与白砂糖的区别是制作工艺不同、外观不同等等。1、制作工艺不同白糖一般有两种原料，一种是甘蔗，一种是甜菜。白砂糖的原料一般是甘蔗，将甘蔗经过澄清、提汁、煮炼、干燥、结晶等工序后制作而成，纯度比较高，甜度比绵白糖稍低。绵白糖则一般用甜菜作

食材鸭蛋 1个盐 适量水 适量油 适量从花啊 适量方法步骤新鲜鸭蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，接下来加水，最好是温水。加冷水是不行的，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少

在所有橙子中，最甜的自然莫过于冰糖橙了。我国的冰糖橙历史悠久，早在明清时期就已经美名远扬。而如今我国的冰糖橙尤其以湖南麻阳的冰糖橙名气最大，因为这里的冰糖橙含糖量很高，被人们称之为“冰糖泡”。湖南麻阳是我国的长寿之乡，在麻阳民间流行着这样一