大料可以放入牛肉里一起炖，可以起到去腥的作用，同时可以增加牛肉的香味。但是需注意桂皮不适合放入牛肉里一起炖，否则桂皮较浓的香味会掩盖牛肉鲜美的味道。此外花椒也不适合与牛肉一起炖，否则不仅会破坏牛肉鲜美

一般来说大料是能放在牛肉里炖的，不仅能增加牛肉的香味，还能让其更加有营养，可在制作的时候先将牛肉出水一次，之后将土豆切成块煎成黄色，再放入牛肉和大料、老抽、料酒和盐等炖一个小时左右就可以了。大料能放牛

一般来说大料在保存得当的情况下，大概能保存5年左右，主要是将其晒干后，待上面的水分完全干透后，放在干净的玻璃瓶或者袋子中，放在通风干燥的环境中就可以，若是新鲜的大料放在空气中，时间久了很容易变质。大料

一般来说大料是能放在冰箱里保存的，若是隔天或者近期要使用的，可将其密封冷藏处理，让其避免与空气中的水分发生氧化反应，若是已经晒干了的，可将其放在袋子中置于通风透气的环境中就能保存更久。大料能放冰箱保存

一般来说大料是不能生吃的，它只是烹饪时候的一种常见调味料之一，若是大量生吃的话会不利于人体的消化吸收，且没什么营养，通常是在炒菜的时候加一些，不仅可以去除肉中的腥味，还能大大的增加人的食欲。大料能生吃

一般来说大料是能防止生虫的，主要是由于大料具有一种特殊的芳香气味，将其放在大米中不仅能防止生虫，还能起到消毒杀菌的作用，主要是将其放在太阳光下晒几天后，再分装在小沙袋中，最后放入大米中就可以了。大料能

一般来说大料是不适合重复使用的，通常在平时最多重复使用3~4次就没什么香味，由于大料的主要成分是茴香油，多次使用的话就容易造成大料香味的流失，将其放在菜中能去除腥膻味，还能增加香味。大料不适合重复使用

大料在使用的时候一般都会放在锅里炒一下，由于大料也是叫做八角，属于中草药的一种，若是直接放入菜中的话，会导致菜肴的中草药味很浓，同时还会影响食用的口感，放在锅中炒能让味道更加的纯和，同时还能让香味更浓

由于大料是一种中草药，将其放在水中浸泡，再通过加热的方式能有效的去除里面的药味，以利于在食用的时候出现一些苦味，同时也能让其香味更好的释放出来，在炒菜或者卤制的时候有更好的效果。大料要用水泡的原因大料

由于大料中含有一种挥发性油，它也是属于中草药的一种，若是不进行处理直接使用的话，会很容易出现苦味的，最好在使用前将其放在锅中炒一下去除苦味，若是放入的量也会导致出现苦味，此时可加入陈皮中和苦味。大料会

一般来说大料长毛了是不能食用的，由于大料长毛说明已经发霉变质了，而发霉变质的食材是绝不能使用的，同时也会造成里面的抑菌成分流失，若是经常使用会容易导致人的头发发黄，还可能会引起腹痛、肠胃不适、腹泻等症

花椒大料可以驱虫子，两者属于自然抗氧化物质，并具有特殊的香气，而大部分的虫子都惧怕这种气味，从而达到驱虫的效果，可以将其放入食大米或是面粉中，封住口袋，可以避免生虫。花椒大料可以驱虫子花椒大料能驱除虫

大料能够存放5年的时间，大料是我们生活中的调味料，袋装的大料在袋子上一般会标有保质期，对于散装的大料没有固定的保质期，若是存放得当，一般能够保存5年的时间不会变质。大料可存放5年时间大料若是保存得当，

炒青菜可以放花椒大料花椒大料可以增加青菜的香气，使口感较佳，且花椒大料中含有较丰富的营养物质，能有效补充人体缺乏的微量元素。花椒大料属于热性香料，不易过多食用，否则易导致上火等现象的发生，不利于身体健

八角又名茴香，大茴香，北方人把它叫做大料。八角树是中国特有的一种常绿乔木，果实形状奇特，呈齿轮形， 每只由七至九个果荚组成，多数为八个， 所以俗称八角 。八角为南亚热带树种，喜冬暖夏凉的山地气候，适宜种植在土层深厚、排水良好、肥沃湿润、偏酸

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大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。深秋时节，已经有了冬天的味道，路边的烤红薯，糖炒板栗，冰糖葫芦，羊肉汤等等，这些冬季美食让人垂涎欲滴，进入冬天的步伐也越来越近。这不马上就要立冬了，