1、花椒油的保存很简单，一般是在青花椒油中加入少量的盐，在室温避光的地方保存就可以了。青花椒油的保质期一般是12个月，所以大家喜欢的可以多做一点。 2、青花椒油一般是常温保存，但冷藏保存的效果会更佳哦。所以做好了青花椒油后，就可以用油瓶子直

1、萝卜切条状，上是四根萝卜的量，人多可多做些，人少少切点。2、切好之后需要放在阳光下晒，如果太阳光比较强晒一天就行了，太阳不好就要多晒几天，把里面水分晒出去，干一点会更脆。3、晒到这种程度，就可以撒上盐了，盐的量要自己掌握好，少了的话，萝

酥鸡的特点是外酥里嫩，鲜香可口。它是老百姓餐桌上的美味佳肴，人人都吃得起。我喜欢做盐酥鸡，感兴趣的朋友跟我一起做吧！盐酥鸡a:去鸡肉皮把鸡胸肉的皮撕掉，只剩下鸡肉，切成稍厚的肉片。b:腌渍①用刀背把鸡胸肉片敲松，撒上少许食盐，打底味，然后，

辣菜咸菜腌制方法：1、将生辣菜疙瘩洗干净，沥干水分。找一个小坛，把生辣菜疙瘩放进去。2、把花椒大料放在盆里。烧一壶开水，将开水倒入盛有花椒大料的盆里，将花椒沏开，在盆子上盖个盖子，等待半小时左右。3、将沏好的花椒水倒入盛有生辣菜疙瘩的坛子里

1、准备食材：蚕豆、盐、鸡精、糖、生姜、葱、花椒、八角。 2、蚕豆洗干净，锅内烧水，蚕豆下锅，去一下蚕豆的青丝味，煮沸后捞出。 3、锅内放水，放入蚕豆和盐、鸡精、糖、生姜、葱、花椒、八角煮10分钟左右，装在盆中，撒上葱花。 4、锅烧热倒油，

1 补中益气牛头肉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，适量食用可以为人体补充多种营养元素，从而维持人体组织器官的正常生理功能，促进人体的生长发育，对于一些气短体虚、腰膝酸软、面色萎黄的人群来说在生活

一、复合底油：鸡油250克、牛油25千克、熟猪油250克、色拉油15千克、菜籽油05 千克（共计5千克）烧至8成热；二、烧好的复合油加入250克姜片炸至金**。再加150克的葱花炸香。再加25克秘制香料。将调料用文火炸透后过滤后加150克花

煮5分钟即可，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：虾 半斤、花椒 适量、盐 1勺、水 适量。1、第一步把虾洗干净。2、锅中放水和花椒煮开。3、放入虾和盐，煮5分钟。4、盛出，完成。注意事项：虾很容易熟，不用煮太久，煮太久虾会变老，影响口

具体做法步骤如下：1、准备食材，鸡肉、大蒜、姜、八卦、火锅底料，鸡肉处理干净剁成小块，下锅焯水；2、捞起，再将鸡肉冲洗干净；3、起油锅，放葱姜蒜和麻辣火锅底料炒香；4、放鸡肉炒一会，随后加入料酒、生抽、老抽炒匀；5、倒入适量清水，大火煮开，

蒜香鸡皮材料：鸡皮200克，葱3段，蒜瓣2-4个，黑胡椒粉1勺，红油1勺，蚝油1勺，生抽2勺，料酒1勺，竹签若干。做法：1、将鸡皮清洗干净，把特别多的油脂去掉，并切成匀称的宽条。2、将大蒜切碎，并将所有调料与鸡皮放在一起，拌匀后放置冰箱冷藏

四川正宗麻辣烫的做法及配方如下：一、备料:牛油猪板油菜籽油灯笼椒郫县豆瓣酱桂皮豆蔻白芷花椒麻椒八角香叶中辣辣椒面。二、炒料:先倒入菜籽油烧热去掉生油味，放入二两牛油，一两猪板油，油化后改小火，放入姜米，下入半斤豆瓣酱，10几个灯笼椒，花椒和

1 自制火锅底料自制火锅底料 自制火锅底料家常做法是怎么样的？牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1,5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1。 5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣

煮猪头肉的配料如下：煮猪头肉放的调料有茴香、花椒、大葱、大料、鲜姜、桂皮、盐。煮猪头肉是比较常见的一道家常美食，煮猪头肉不仅口感丰富，而且其中营养价值也很高，富含多种蛋白质以及脂肪含量，入口生香，适合家宴活动食用，而煮猪头肉的做法配方也很简

题库内容：椒房的解释(1)即 椒房殿。 《汉书·车 千秋 传》 ：“ 江充 先治 甘泉宫 人，转至 未央 椒房 。” 颜师古 注：“ 椒房 ，殿名，皇后所居也。” 《文选·班固＜西都赋＞》 ：“后宫则有 掖庭 椒房 ，后妃之室。” 李善

酱牛肉的做法：牛腱子2斤、大葱一根、八角、桂皮、香叶、大蒜、冰糖、生姜、小米辣、生抽3勺、老抽1小勺、料酒1勺、耗油1勺、黄豆酱1勺、鸡精1小勺、白胡椒粉适量、开水适量1：牛腱子买回来冷水浸泡2小时以上泡出血上。2：牛腱子冷水下锅加姜片，料

1、做法一：材料：蛋黄酱、白糖、米醋、黄油、红椒粉、大蒜。步骤：在一个小碗里，放入蛋黄酱、白砂糖、米醋、黄油、红椒粉和大蒜粉末，搅匀。混好后将碗盖上，放冰箱冷藏，吃的时候再拿出来。2、做法二：材料：蒸馏苹果醋250毫升，酱油250毫升，蔬菜

炒凉粉的做法和步骤：第一步，做凉粉。家里做凉粉有好几种做法，这里分享两种比较安全的做法。勾芡式取1份红薯粉，6份水，核心比例不要变。先用1份水把红薯粉化开成糊。其余的水倒锅里烧开。水开后，一手把面糊均匀往锅里倒，一手用筷子顺着一个方向快速搅

椒盐是一种食用的调料品，主要成分就是花椒粉和盐。椒盐是把花椒粉磨碎和盐混合在一起放到锅里面炒，炒出香味后盛出，静置放凉了之后备用即可，椒盐有一股芳香的味道，离的近会有微微刺鼻。椒盐口感很香略带花椒的麻酥感。椒盐的食用方法很多，可以做椒盐大虾

1、原料：花椒、葱蒜、豆瓣酱、火锅底料、盐，鸡精。 2、大葱两棵，豆瓣酱，超市买的火锅底料。葱切四五厘米的长段，蒜从中间切一刀就可以了。 3、起油锅，加入100毫升的食用油，油温五层热的时候把花椒放进去，喜欢麻的可以多放。 4、油温八九成热

香辣一般只有中辣的程度。香辣与麻辣区别：味道不同、使用的配料不同。区别一：味道不同麻辣是一种麻麻的感觉，有些刺激；而香辣更多的是香，而不是麻。区别二：使用的配料不同麻辣主要由辣椒、花椒、川盐、味精和料酒调制而成。香辣主要有干红辣椒，花椒，八