在煮芋圆时，可以将芋圆表面裹上一些面粉，煮的时候要等水烧开之后才能下锅。在煮芋圆时要每隔一段时间搅拌均匀，防止芋圆粘在一起。煮好的芋圆冷却后，用清水清洗后加入一些白糖搅拌均匀，再放入冰箱中保存。这样的

隔水蒸蛋通常需要10-15分钟。将鸡蛋清洗干净后，放入蒸锅中，中大火蒸10-15分钟即可取出食用。取出鸡蛋时需注意水蒸汽，防止蒸汽烫伤。鸡蛋中有很高的营养价值，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能

鸡蛋完全煮熟后第二天还能吃，常温下隔夜放置不会出现变质的情况，放在冰箱内冷藏可以保存48小时左右。但是需要注意蛋黄没有煮熟的鸡蛋不建议第二天继续吃，这种鸡蛋可能会滋生细菌，食用后容易导致肠胃不适。鸡

土豆煮熟要10分钟。因土豆是实心的，像红薯较为牢固，因此煮土豆需要一定的时间。用筷子等物品轻碰土豆，如果软了则是熟了。如想将土豆煮到一碰就碎的程度，则需先将土豆切割成一小块扩大遇热总面积，再放入锅中煮

玉米需要放入冰箱保存，煮熟的玉米放入冰箱冷藏一般可以保存3～4天。如果是将玉米放入冷冻层保存，一般可以保存半年左右，这种方法适合长期保存。如果是将玉米放在常温下保存，夏季通常可以保存12小时，秋冬季可

青豆一般15～20分钟就可以煮熟，但是想要将青豆煮烂，则需要在水烧开后小火煮2小时，或者是用高压锅煲30分钟。青豆这种蔬菜最好不要生吃，因为其中的皂角素和植物凝集素会导致肠胃出现不适的症状。青豆煮1

食品中心温度要达到70度以上。食品再加热时，其中心温度要达到70摄氏度以上，这样才可以有效加热食品，而且食品中的细菌等微生物需要在70摄氏度以上才能够完全被灭杀。食品中心温度要达到几度以上存放超过

鸡腿煮10～20分钟可以熟。但需要注意肉质较老的鸡腿煮熟的时间相对较长，肉质较嫩的鸡腿煮熟的时间相对较短。而判断鸡肉是否煮熟的方法是用筷子插一下，如果可以轻松插入鸡肉内，则说明鸡肉煮熟了。鸡腿煮熟的

打豆浆最好选择用熟豆子，很多设备只能起到磨碎豆子的作用而不能加热，要知道生豆浆是不能喝的，而且煮熟的豆子打出来的豆浆味道也会更好更浓郁一些。豆浆有哪些营养成分 豆浆是人们都爱喝的一种饮品，其中富含多种

西米红豆粽在水开后煮20分钟左右就可以熟，若想粽子的口感更加软糯，可以适当延长煮的时间，此外煮粽子时需要注意水量要超过粽子两寸，否则粽子在煮熟过程中会膨胀，粽子被顶出水面后，就会出现夹生的现象。西米

木耳大家都吃过，但吃的基本上都是当天买的，隔夜的就算吃也有点膈应，所以对“吃隔夜木耳会中毒吗”这个问题，很多人都想知道，接下来就由小编为大家解惑。吃隔夜木耳会中毒吗 关于隔夜木耳有没有毒，一般分两者情

如果是已经煮熟的大闸蟹，放在冰箱冷藏室内一般可以存放6-8小时，放进冰箱冷冻室一般可以存放3-4天左右，如果是鲜活的大闸蟹，只要控制好温度和湿度，一般可以存放3-5天。大闸蟹能放多久煮熟的大闸蟹一

生玉米包饺子能煮熟，但是煮的时间会久一点，饺子的味道会变差。包饺子之前，可以将玉米煮熟再用来制作，味道会更加鲜美。制作饺子的猪肉馅用调料腌渍会更香，然后和熟玉米粒、葱花搅拌均匀，包好即可下锅烹煮。生

熬绿豆汤可以放入冰糖一起熬制，但是大量冰糖会延缓绿豆煮熟的速度，熬制绿豆汤的时间也会更长，煮出来的绿豆汤也会相对粘稠。如果想让绿豆汤的口感更好，建议等绿豆汤煮熟后放入冰糖，这样可以让绿豆更快被煮熟。

没熟的毛豆有没有毒没煮熟的毛豆里面含有一种能使血液中的红血球凝结的血凝素，属于蛋白质成分。所以如果毛豆没有煮熟，这个蛋白质就会引起恶心、呕吐，严重时还会中毒甚至死亡。毛豆还含有一种抗胰蛋白酶，会抑制

玉米冷藏一周是否可以吃要看情况，如果是煮熟的玉米冷藏一周，最好不要吃，这种玉米一般在冷藏两三天后就会出现馊味并滋生细菌。而生玉米在外皮没有全部撕掉的情况下，用保鲜膜包裹一般可以保存一周，放入冰箱冷冻则

过夜海鲜加热后能吃，但需要保证海鲜没有发生变质、变味的情况，海鲜含有非常丰富的营养成分，但海鲜内的细菌同样也非常多，过夜后的海鲜一定要再次高温加热，消灭其中的细菌，减少海鲜对肠胃的伤害。过夜海鲜加热

判断豆浆是否煮熟可以看外观和闻气味，煮熟豆浆表面的泡泡会非常小，同时会散发出浓郁的香味。而没有煮熟的豆浆表面会有较大的泡泡，不会散发出任何香味。而豆浆需要煮熟后才能饮用，否则其含有的皂素会破坏人体细胞

花菜有黑点煮熟不建议食用，黑点可能是花菜在生长过程中雨水过多、肥料不足引起的黑斑病，也有可能是在保存期间感染了甘蓝链格孢菌，引起变质，因此不建议食用。花菜可放在低温、通风、避光的环境中保存，也可放入冰

莲藕是属于凉性的，莲藕属木兰亚纲，山龙眼目，长于水中，味甘、性寒，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。莲藕莲藕的栽培种可分为藕莲、子莲和花莲三大类，