如果是煮熟的大闸蟹，可以放在冰箱里保存6-8个小时，放在冰箱的冷冻室里大约3-4天。如果是新鲜的大闸蟹，只要控制好温度和湿度，可以保存3-5天。
煮熟的大闸蟹一定要用保鲜膜包好再放入冰箱保存，避免和冰箱里的其他食物混在一起。
虽然冰箱内温度低，可以抑制细菌的生长繁殖，但煮熟的大闸蟹不宜长时间存放。最好尽快把它们吃掉。
新鲜的大闸蟹可以扎起来放冰箱保存。为了保持它们的湿度，建议用湿毛巾盖住它们。
