不排除体质较差，不耐寒冷或少动久坐、过度劳累等因素有关的。建议注意平时积极参加体育活动，加速气血运行，增强体质，预防冻手、冻脚发生；另外，冬季可多吃些热性祛寒食物，如羊肉、狗肉、鹿肉、胡椒、生姜、肉桂等。病情分析：你好，根据你说的情况，主要

步骤如下：1、昂刺鱼表面打上花刀，葱切丝，姜切丝。2、锅内倒油，放入葱丝，姜丝，花椒炒香，放入昂刺鱼煎一下。3、加没过鱼的水，放盐，鸡精，白糖，酱油，大火收汁后出锅即可。 红烧昂刺鱼非常好吃，接下来我们就来讲一讲家常红烧昂刺鱼的做法

5 洋姜可以天天吃吗不建议天天吃。首先洋姜性凉，天天食用容易加重人体体内的寒气，对人体的胃肠道造成伤害，其次就是洋姜的营养是比较单一的，天天吃可能会导致人体出现营养不均衡的情况，所以为了自身的健康

生腌醉螃蟹的做法窍门：用料：大闸蟹1只、酱油9勺、糖10克、八角1个、蒜头五个、料酒三勺、55度白酒400毫升、花椒30克、葱头随意。步骤：1、按自己咸淡调配底料，烧开以后，加入白酒。放凉。2、调一只大闸蟹。按进调料里，可以找东西压住。3、

1、准备好洋葱半颗、蒜瓣八瓣、四勺生抽（15ml勺）、四勺料酒（15ml勺）、白糖四勺（5ml勺）、胡椒粉一勺（5ml勺）、鸡蛋一个、四勺红酒（15ml勺）、一勺蒜末汁，都这些材料放一起搅匀。2、用保鲜盒装肉，把拌好的酱汁和肉一起放入保鲜盒

1、牛腩怎么煮容易烂的方法： （1）选好料。牛腩其实是比牛的其他部位更容易炖烂的了，因为牛腩中的结缔组织比较丰富。 （2）放茶叶。炖牛腩时，用纱布包好一小撮茶叶放入锅中和牛腩一起炖，这样既能更快炖烂软，也不会影响牛腩的味道和口感。 （3）聪

先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。醋要选用原香醋，如果用醋精和勾兑醋则起不到中医所讲的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的历史了，当地人虽生活条件很低，

南姜其实用干品的多，作为卤水的香料，或者配合其它香料作为香辛料使用。味道也和我们普通的姜很不同，更偏于肉桂的香气和甜辣味。 多用在汤类（泰国酸辣汤{冬阴功}） 卤水，咖喱这样的材料中。沙姜最常见的就是“沙姜鸡”。比起南姜，它和我们常见的姜更

三种做法的家常狗肉 酸辣狗肉： 配料：鲜狗肉1500g，香菜200g，泡菜100g，干红椒5只，冬笋50g，绍酒50g，小红辣椒15g，精盐5g，青蒜50g，酱油25g，味精15g，醋15g，胡椒粉坨，湿淀粉25g，桂皮10g，芝麻油15g

八宝菜是在江浙、在安徽一带的一道有名的特色传统酱菜类美食。色泽金黄，酱香味浓。主料有十月菜（大头青菜）辅料：黄花菜、冬笋、木耳、茶干、干胡萝卜丝、干菜梗丝、豆腐皮、白芝麻。一、制作方法方法1主料：十月菜（大头青菜）辅料：黄花菜、冬笋、木耳

花椒水除了可以用来去除肉的腥味之外，其实还有很多作用。下面我就给大家介绍花椒水的用法。 花椒水的用法 一、去腥。在烹调上，花椒水主要用于腌制肉类原料或肉类馅料的调制，不仅可以去除肉的腥味，还可以增加香味。

方法一 1把买来的大朵韭菜花3公斤，加盐腌上半天，将100克鲜姜，一个苹果(100克)洗净，切碎待用。 2用小石磨或擀面杖把腌过的韭菜花、碎姜、苹果块擀压成浆，盛在小瓦罐里，盖好罐口，置干燥阴凉处。过一周就可以吃了。 方法二 1买些韭菜，摘

干锅香辣虾食物：虾300克，连藕一节，莴笋1棵，蒜5瓣，小葱2段儿，豆瓣酱1勺，生抽1勺，辣椒干1把，麻椒1勺，香菜2棵，白芝麻1勺，花生适当（没有的话没放）制作流程1、虾清洗干净挑去除虾线清洗干净预留；莲藕去皮切片，莴笋除掉叶片梗切段儿；

1桂枝汤：  桂枝 3两，芍药3两，生姜3两，甘草2两，大枣12个。  解：桂枝使心脏力量加强，动脉血盛。芍药放松平滑肌，使静脉血盛。从而造成人体血气旺盛的局面。         生姜再使气血外冲，从而驱寒外出。大枣，甘草养胃气。2桂枝

关注可以少放点。中医古籍中有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。不能与羊肉同食的食物：1忌与茶同食茶

吃了牛肉之后不建议即时吃橄榄，这样才更有利于营养的消化吸收，对健康有利。牛肉营养价值颇高，烹饪起来味道口感也比较不错。牛肉是我们经常吃到的一种肉类，西方国家喜欢用黑胡椒煎牛排，我们常有的做法是炒牛肉丝或者涮火锅。很多人都爱吃牛肉，它不光味道

清炖财鱼汤。 做法： 1、先把财鱼清洗干净，放入清水里浸泡几分钟； 2、将鱼头和鱼骨头挑出来，将鱼肉先用生姜、盐、小葱、和蛋清腌制片刻； 3、将食用油倒入炒锅内加热，然后放生姜片和盐煸炒，闻到香气后，把鱼头和鱼骨头放入锅内煎炸片刻，往锅内倒

如果是小块半小时即可，如果比较大块可以蒸40分钟。清蒸鸡块的做法准备材料：草鸡550克、盐4克、小葱少许、白酒5毫升、生姜片3片步骤1、先把鸡洗净后沥干水分。2、准备生姜片和小葱。3、用白酒均匀抹上。4、4克盐均匀的两面都抹上。5、之后用刀

卤牛肉一定要用牛腱，因为牛腱是牛腿部位肉，经精细修割干净，剔除筋油，不带肥脂。其外观呈长圆柱形状，每块平均重量为1-2公斤。肉质红色，感观新鲜细腻，纯瘦肉型不含人为水份，是卤牛肉必备的原材料，所以要用牛腱。 牛（拉丁学名：Bovine），属

一、辛辣和甜辣的区别其实辛辣的食物有很多种，除了我们都知道的辣椒以外，像是生姜，酒等都属于辛辣的食物，辛辣的食物对于嗓子会有一定的刺激，而且特别容易引起上火。甜辣顾名思义，就是将甜味和辣味结合在一起，一般来说甜辣的食物辣味不会特别重，是大多