农家韭菜花炝锅面做法如下：准备材料：韭菜花、鸡蛋、面条、食盐、鸡精、香油、水淀粉、调和油。一、韭菜花切成细末。二、锅炉中放少许油，爆香韭苔。三、加入适量水。四、汤沸后勾入少许水淀粉。五、再次煮沸后加入蛋液。六、加盐和鸡精、芝麻油调味关火备用

方法一 1把买来的大朵韭菜花3公斤，加盐腌上半天，将100克鲜姜，一个苹果(100克)洗净，切碎待用。 2用小石磨或擀面杖把腌过的韭菜花、碎姜、苹果块擀压成浆，盛在小瓦罐里，盖好罐口，置干燥阴凉处。过一周就可以吃了。 方法二 1买些韭菜，摘

腌制韭菜花不变黄的方法如下：食材：鲜韭菜花500g、高度白酒15g、盐30g。1、韭菜花择洗干净，晾干表面的水分。2、把韭菜花的老梗去掉。3、韭菜花放入切菜机中。4、切成碎末。5、切碎的韭菜花放入盐。6、再放入白酒，搅拌均匀腌制5分钟，再次

韭菜花制作好吃的方法如下：1、腌制韭菜花。需要准备的食材：韭菜花两斤、盐100克、姜50克、青椒适量、红椒适量。腌制韭菜花要选择新鲜的花苞比较多的，还没有完全开开，似开非开的韭菜花，这样腌制出来的韭菜花味道更浓，口感更好，把韭菜花剪下来，一

韭菜是我国的特产，无论在寒冷的东北，还是炎热的南方，也无论是西北高原或是沿海城镇，都留有它的足迹。自古以来，韭菜以其质嫩味鲜深受赞赏，唐代诗人杜甫有“夜雨剪春韭，新炊间黄梁”的杰作，可见我国古人对韭菜的嗜好非同一般。韭菜的食用部分较多，有肥

韭菜花是一种常见的食物，韭菜花又称为韭花，是秋天里韭白上生出来的白色花簇。以下是我为你整理的吃韭菜花的好处，希望能帮到你。韭菜花的功效和作用韭菜花是秋天里韭白上生出来的白色花簇，每年能采摘的时间也就只有短短的一个星期，等到时

肉丝炒韭菜是一道非常常见的家常菜，很多人在日常生活中都会为家人做上这一道菜。这道菜吃起来的口感是非常的清香扑鼻，而且肉丝和韭菜混合在一起的味道是非常的浓郁，小编认为如果用这道菜配米饭的话一定是非常下饭的。一、准备材料准备好制作肉丝炒韭菜的

韭菜花酱可以拿来拌面、拌饭、夹馒头、调蘸碟、佐肉吃。韭菜花酱以往一直是北方民间自制的一种酱，北方的韭花酱沾豆腐、涮羊肉，绝对的开胃，此外吃火锅也加韭花酱。比如你吃涮羊肉，总觉买的调料不怎么好吃，那就可以自己调制加一些韭菜花酱，味道非常好。