洗牛肚又快又干净的方法如下：在牛肚上加食盐和醋，用双手反复揉搓，直到黏液凝固脱离，清洗一遍牛肚即可。将牛肚翻转过来，加适量食盐和醋揉搓，洗去黏液，最后用水冲洗即可。将牛肚分成小块，放入冷水锅里边，边加热边用小刀刮洗，等到水烧沸，牛肚变软再取

1、食材：咸鸭腿二个、青蒜苗300克、干辣椒五个、大蒜籽三瓣、八角二粒、生姜一块。 2、先把鸭腿用温水洗干净再剁成块。再准备一些配料，生姜大蒜去皮，生姜切成片，大蒜籽就不切了，八角洗下放在一起。 3、把咸鸭腿肉放在高压锅里，再把所有配料也放

1、材料：龟1只(250～500克)、菜油60克、黄酒20克、生姜、葱、花椒、冰糖、酱油各适量。 2、将龟放入盆中，加热水(约40℃)，使其排尽尿，然后剁去其头、足，剖开，去龟壳、内脏，洗净，将龟肉切块。 3、锅中加菜油，烧热后，放入龟肉块

说到鸽子汤，很多人不会炖，或者经常都炖不好， 有过煲汤经验的朋友应该都知道，煲汤时用的水是很重要的， 那么炖鸽子汤究竟应该用凉水来炖，还是应该用沸水来炖呢？炖鸽子汤的时候可以放那些，不能放那些？炖鸽子应该用老鸽还是嫩鸽？炖鸽子汤一定要

用料主料面包适量辅料土豆适量胡萝卜适量荷兰豆适量红薯粉丝适量鸡肉适量鸡肝适量鸡胗适量墨鱼适量虾仁适量高汤适量牛奶适量调料食盐适量植物油适量炸鸡胗的做法做法一：1是将面包切成薄薄的面包块，下锅油炸，炸到金**后捞起，掀起炸酥的一面，把中间挖空

黄花白芨（Bletilla ochracea Schltr）又称猫儿姜，兰科白芨属，假鳞茎入药，用途同白芨功 能：补肺生肌、化痰止血主 治：止血补肺、生肌止痛、润筋行气。栽培季节一般春季播种，霜前收获。由于姜喜温暖，不耐寒、不耐霜，所以必须

生抽、老抽、食盐、酱甜味调料、醋、番茄酱、花椒、辣椒、姜、葱、蒜、鱼露、味精、蚝油、白糖等。调料是人们用来调制食品以让食物具备美妙味道的辅助用品，有咸味、甜味、酸味、辣味、鲜味调料，包括各种酱味等。咸味调料：咸味自古就被列为五味之一。烹饪应

炖羊肉可以放姜吗1、炖羊肉可以放姜吗可以放姜,烹饪羊肉时最好放点不去皮的鲜姜,因为姜皮辛凉,有散火除热、止痛、祛风湿的作用,与羊肉同食还能减少膻味。2、羊肉的营养成分羊肉含有较少的脂肪和胆固醇,因此老少皆宜。羊肉中含有丰富的维生素B1、B2

生姜是厨房里最常见，不可缺少的调味品。但是，你可能不知道，生姜也有许多不同的种类，比如白姜、黄姜、红姜、老姜、嫩姜、沙姜、南姜等。现将各种生姜简单介绍如下，让朋友们认识一下。 白姜:根茎较大，呈微**，外皮光滑，肉黄白色，水分较大，辣味淡，

它叫瘤头鸭。又名麝香鸭、疣鼻栖鸭、番鸭或巴西鸭。欧洲许多国家称之为火鸡鸭，在法国则称为蛮鸭，与其他家鸭不同属，是新大陆栖鸭属的唯一代表。现已被视为家鸭的一种。鸟纲雁形目，鸭科，栖鸭属。瘤头鸭与一般家鸭的外貌截然不同。体躯长而宽，前后窄小呈纺

　干香菇做菜方法一：干香菇蒸肉丸材料瘦猪肉250克，生粉约40克，干香菇10朵，油、盐、鸡精、酱油各适量做法1、干香菇用温水浸泡至软，切成小粒2、将瘦猪肉剁碎，加入生粉、香菇粒、少许油、盐、鸡精、酱油，搅拌均匀。3、取一干净盘子，抹上一层薄

1 巧妙画眉眉毛稀少的美眉也可以通过巧妙画眉的方法来帮助稀疏的眉毛从视觉上变得浓密。比如如果是方脸型的美眉可以考虑画眉的时候选择上扬眉，从眉峰到眉尾顺着眉形慢慢减细、上扬；如果是倒三角脸型的美眉可以就应该避开

主料鸡肾250g青椒300g辅料油适量盐适量姜适量酱油适量蚝油适量蒜头适量步骤1买回来的鸡肾，先简单用水洗干净！2再用清水冲洗几分钟，然后加入盐把鸡肾搓洗干净。3青椒冲洗干净。4青椒切好，去籽。5青椒切成小块。6加入油，姜蒜等煸香。7待油九

水汆丸子肉馅怎么弄制作水汆丸子需要先准备一些鸡肉，然后再把它切成条状，慢慢的剁碎，里面可以添加一些盐，生姜，葱搅拌均匀，再添加一些淀粉，鸡蛋，胡椒搅拌一下，用手搓成丸子的形状，再放到开水锅中煮上几分钟，这样丸子就制作完成了。水汆丸子怎么做可

处理山药、芋头手发痒怎么办1、去皮的时候，戴上一次性的手套或者可以套上朔料袋。这样就可以避免了。2、倒点醋在手中，搓一搓再削皮，芋头就伤不到你了。不过如果手部有未愈的伤口，就不可以使用这个方法。3、当双手因刮芋头、山药皮而发痒时，若将双手放

可乐煮姜汁，即姜汁可乐。姜汁可乐一般指将姜汁放入可乐中，煮喝。作用姜可以祛风散寒，有增强发汗的作用，仅用于受寒着凉引起的感冒。如果患者流黄鼻涕、大便干结、喉咙痛，那么喝生姜汤可能会使症状加重。可乐可以调和生姜的味道，但成分不明，如果是感冒了

主料：乌仔鱼200g辅料：油适量、盐适量、蒜头适量、生姜适量、干红辣椒适量、花椒适量1、乌仔鱼杀好洗干净洒点盐巴腌制。2、锅里放油放入乌仔鱼炸。3、炸至金黄酥脆。4、干辣椒切小段用清水洗一下。5、蒜头生姜切丝 花椒备用。6、炒锅放油放入蒜头

准备用料：可乐300ml、姜30g步骤一：准备好食材。步骤二：先将可乐倒入锅里，加热。步骤三：把姜切成片状，再切成丝。步骤四：把姜丝放入锅中。步骤五：再用中小火熬煮10分钟左右。步骤六：盛入容器中，喝的时候要趁热。红枣姜茶水，在很多的普通家

食材蛏子 450克辣椒 一个生姜 一块大蒜籽 三粒方法步骤1蛏子买回来放在盘子里放一小勺盐和一滴花生油，让它吐出肚子里的泥沙。再捞出来控水备用。2大蒜和生姜去皮切碎，辣椒切丝。3把蛏子摆在盘子里。把辣椒丝生姜丝摆在上面。4烧适量开水，水滚

炖20分钟会熟。主料：白萝卜500g、排骨500g、生姜50g。辅料：油适量、盐适量、老酒适量。白萝卜炖排骨的做法1、排骨焯水。2、白萝卜切块。3、生姜切片。4、排骨生姜炒香。5、加入老酒。6、加入盐。7、一起炒入味。8、加入白萝卜。9、炒