滑溜肉片的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 增肥食谱 口味：咸鲜味工艺：滑溜滑溜肉片的制作材料： 主料：猪肉(瘦)300克辅料：黄瓜50克,木耳(水发)30克,冬笋80克,鸡蛋清50克调料：大葱10克,姜5克,盐

万能烧烤酱的制作方法做法一1、平时制作万能烧烤酱时，需要准备，大蒜一头，甜面酱一勺，生抽两勺，食用盐少许，豆瓣酱一百克。2、把准备好的大蒜去掉外皮以后剁成蒜末，再把准备的甜面酱和豆瓣酱放在一起，加入生抽和食用盐调匀，然后在炒锅中放适量食用油

做法一，凉拌麻辣牛展材料"牛展肉 2条","葱 少许","姜 4-5厚片","香叶 1片","八角 3-4个","料酒 1茶匙&q

你好水煮牛肉1、牛肉、高笋切片，葱、干辣椒切段。2、将牛肉加调料稍腌。3、油五成热，放入干辣椒、花椒粒炒，再放葱段、豆芽、莴笋片炒匀，加肉汤，下肉片滑散，煮至牛肉片伸展发亮即可。葱爆牛肉1、牛腱肉浸泡2小时，切薄片。2、肉中放入芝麻，大蒜、

你的意思是老公爱喝酒见到酒就没命地喝对吧？而且家人，朋友怎么劝他借酒或是少喝点酒他都不听，其实这种情况是很好办的。建议：在他酒后身体那里不舒服时，你带他去医院做检查，然后由医生告诉他，今后不能喝酒，不能怎样怎样，如果你继

用料  牛肉    1块   苦菊   香菜   白菜   红椒丝   熟银杏   熟豌豆   盐   橄榄油   黑胡椒   黄油   盐   白糖   黑醋   橄榄油   牛肉沙拉的做法  我选了上脑肉，擦干水分将牛肉切开分成两大块，

青椒炒牛肉的做法食材用料牛肉 300克青椒 3个姜 适量生抽 适量蚝油 适量盐 适量胡椒粉 适量生粉 适量蒜瓣 3、4瓣步骤：1、把牛肉切成薄片，要逆着纹路切，顺着切会使牛肉怎么都嚼不烂，2、切好的牛肉，放入适量

煎牛肉片一：红糖1大匙，酱油1小匙，香油一小匙，盐适量，蒜2瓣切碎。将上述原料混合均匀，调成腌汁。然后，放入切薄的牛肉片，拌匀，腌上半个小时左右。煎锅加热，薄薄地刷一层油，把牛肉片放入煎。一面煎变色后，再煎另一面。煎好后撒点儿熟芝麻粒儿即可

牛肉应该横纹切，横纹切即运刀方向与肉纹呈90度角，因为牛肉的纤维较坚韧，受热时的回缩性也比较强，人的牙齿不易咬断，故而通过需要通过横纹切缩短纤维的长度来降低咀嚼的难度。可水溶性蛋白（外形呈珠状）通常夹在非水溶性蛋白（外形呈条状）之间。如果是

1裹淀粉。取一定量的干淀粉(玉米淀粉、土豆淀粉等。)并与水以1: 2的比例混合制成湿淀粉水。将湿淀粉水拌入切好的牛肉中，用手抓匀，然后静置30分钟，使淀粉浆均匀包裹在牛肉表面，再放入锅中翻炒。在油炸过程中，糊化后的淀粉会在牛肉表面形成一层薄

营养价值营养价值 在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B．，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂

食材明细主料牛肉650g红萝卜2根洋葱1只辅料黄油1tbl菜油1tbl盐12tsp黑胡椒粒14tsp面粉14g红酒300ml高汤150ml番茄酱1tbl蒜泥2瓣百里香12tsp月桂叶1片其他口味烤工艺数小时耗时普通难度红酒烩牛肉的做法

1、担担面:是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣,气扑鼻，十分入味。2、夫妻肺片:是一道四川成都名菜，由郭朝华、

问题一：盐蒸海蛏要蒸多久？如果是锅蒸至少要40分钟要开中小火笼蒸至少要50分钟谢谢望采纳亲（＾3＾）～问题二：蛏子需要多长时间熟只要壳开了就差不多了~跟炒菜差不多 里面的肉变白了就可以了问题三：水煮蛏子的做法煮多久

新鲜牛肉怎么冷冻保存新鲜牛肉怎么冷冻保存，牛肉的营养价值是很高的，而且一般人都是将牛肉放入含有柠檬和少量钾的溶液中煮 沸两三分钟，捞出后保存即可。这样可增加牛肉的保鲜时间，下面是新鲜牛肉怎么冷冻保存

1、家里煮好的熟牛肉可以直接解冻，先切成薄片备用。2、洋葱炒牛肉：把洋葱切成丝，牛肉切好准备好，放油，中火炒洋葱，2分钟之后把熟牛肉倒进去，翻炒个5分钟，在放入盐，调料，料酒，炒开了之后就可以直接盛起来了。3、辣椒炒牛肉：选择大的青红椒，放

晒干的腊鸡做好吃方法：材料：粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，腊鸡腿1只，青豆10克调味料味精2克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许。1、腊鸡腿放入蒸笼蒸约20分钟后取出。2、将蒸好的腊鸡腿去骨，切成08cm的方丁。3、锅内入油烧至四成

牛肉套皮的做法用料主料牛肉套皮500克土豆2个胡萝卜1个辅料青蒜苗2根葱姜适量盐适量做法1 准备食材。2 土豆刮净外皮，清洗干净，切成滚刀块。3 胡萝卜刮去外皮清洗干净，也要切成和红皮土豆一样的滚刀块。再将3根青蒜苗洗净，切成长短合适小段。

1、脖仁脖仁，也叫雪花肉，是潮汕牛肉火锅的骄傲。所谓脖仁脖即颈，仁则是中心之意，所谓＂脖仁＂就是牛脖子上那块微微突起，是经常活动的肉的核心部分。在潮汕，脖仁被广为追捧，鲜红柔嫩的牛肉中密密分布着雪白的油花，丝不亚于日本的“霜降牛肉”。欢迎加

潮汕火锅是很受大家欢迎的火锅，不仅有营养，味道还非常美味，是很养生的火锅，那么潮汕牛肉火锅怎么吃呢？潮汕牛肉怎么看好坏呢？一起来看看吧！ 潮汕牛肉火锅怎么吃潮汕牛肉火锅的汤底，一般都是清汤，符合潮汕人喜欢本位，追求新鲜的饮食理念！