猕猴桃是水果界的维生素C之王，由于它的口感特别清香甜爽，营养价值高。深受消费者喜欢，现在许多猕猴桃粉丝们还把它进行深加工，酿成猕猴桃酒，做成猕猴桃干供吃货们享用。猕猴桃除了野生外，还有许多经过驯化

猕猴桃，也称奇异果。奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种。应使用广泛而称为猕猴桃代称。因猕猴喜食，故名猕猴桃。果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后称红褐色表皮，副浓密绒毛。其内是呈亮绿色的果肉和一排

你好，农学博士教种植 为您解答。猕猴桃属于猕猴桃科猕猴桃属的落叶藤本果树，原产于我国的野生果树，在经过2000-3000年的驯化栽培后，逐渐成为规模商品生产，时经济效益好、生态效果显著的新兴水果之一。

怎么种植猕猴桃，怎么管理及多久结果？猕猴桃还叫奇异果、毛桃、阳桃等各地叫法不一，原产于中国在李时珍《本草纲目》里介绍说“其形如梨、其色如桃，猕猴喜食，故有此名”，猕猴桃在我国分布广泛，猕猴桃属有66个

夏天猕猴桃可以放进冰箱，猕猴桃和很多水果一样，在买回来之后可直接放进冰箱中的保鲜层中。猕猴桃，也称奇异果，中国是猕猴桃的原产地，20世纪早期被引入新西兰。猕猴桃猕猴桃的质地柔软，口感酸甜，味道被描述为

可以将猕猴桃放在纸箱中，再将纸箱放在光照充足的位置，利用高温催熟猕猴桃。猕猴桃可用水果或大米催熟，将猕猴桃与苹果、香蕉或大米放在一起，水果和大米会释放乙烯气体，可催熟猕猴桃。也可以用干净的牙签在猕猴桃

猕猴桃放了一个月还是硬的原因可能是保存不当，没有把猕猴桃放在塑料袋里扎紧储藏，而是放置在阳光直射或通风处，导致猕猴桃的水分慢慢流失，时间越久，质量越硬。猕猴桃放了一个月还是硬的猕猴桃是一种品质鲜嫩，营

主要是外形和口感不同，金果表皮光滑，绒毛很少，果肉的颜色为金黄色，而绿果表皮较为粗糙，有浓密的绒毛，果肉颜色为绿色。在口感上，金果的含糖量比较高，吃起来比绿果甜。猕猴桃金果和绿果的区别金果在口味上完全

特点一：物候期。2月上旬萌芽，3月上旬展叶，4月上旬开花结果，5月上旬花落，8月下旬成熟。特点二：丰产性。翠香猕猴桃，早熟优质，易丰产。特点三：抗逆性和适应性。翠香猕猴桃抗风、抗叶蝉类及防虫能力强。翠

猕猴桃7月份是否成熟具体需要根据品种、种植地决定，在一些种植区，7月份猕猴桃就成熟了，不过大多数产区的果期在8至10月份左右，7月份上市的猕猴桃可能存在果肉较硬、较涩的情况，建议最好8月份以后再购买。

猕猴桃一般在室温下放2~3天就可以熟了，如果猕猴桃长时间不熟可以催熟，在日常生活中，一些有香气的熟水果都会释放可以催熟的乙烯，比如说熟的苹果、香蕉、梨子和芒果。将猕猴桃和这些水果放在一起就能很快变熟。

猕猴桃放冰箱一般可以保存半个月到一个月左右，若是比较成熟的猕猴桃，一般可以存放一周或半个月左右。将猕猴桃放入冰箱保存能在一定程度上延缓猕猴桃的成熟速度，从而可以延长猕猴桃的保存时间。猕猴桃放冰箱可以保

猕猴桃一般会在没有变软的时候摘下来，只要温度、湿度合适，将猕猴桃可以保存很久，而且猕猴桃还有早中晚熟品种，不同海拔和纬度的成熟时间也有差异，加上猕猴桃还可以依靠进口，所以我国基本一年四季都有猕猴桃。猕

猕猴桃太硬了是因为猕猴桃还没有成熟，可以将猕猴桃与其他水果放在一起催熟，或者将猕猴桃放入密封的纸箱中，然后放在温度较高的地方催熟，清洗干净猕猴桃，用牙签刺一些小孔，放进袋子密封几天，也可以让猕猴桃成熟

硬猕猴桃可以用小刀或牙签扎几个小孔，然后再把它放入真空袋中密封，过一两天硬猕猴桃就会变软了，这么做能催熟是因为猕猴桃的小伤口能产生乙烯，乙烯有催熟的作用。硬猕猴桃怎么变软高温也可以让猕猴桃快速变熟，把

可以将猕猴桃和苹果、香蕉、梨等水果放在一个纸袋子里，一般2-3天猕猴桃便会变软变甜。也可以将猕猴桃装进塑料袋里，将塑料袋的口封住，并放置在温度较高的地方，比如窗台上、灶台上。如何让猕猴桃快速变软变甜也

红心猕猴桃可以鲜食，也可以用于加工，还适于制作工艺菜肴。红心猕猴桃是新品种，是一种食用与药用为一体的水果，果实中大、整齐，呈短圆柱形，果皮呈绿褐色，无毛。红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸

翠香猕猴桃外形为椭圆形，果喙端比较尖，口感比较香甜，个头要比徐香猕猴桃小，成熟期在9月初，徐香猕猴桃外形为圆柱形，果皮薄，容易剥离，成熟期在9月尾10月上旬，翠香猕猴桃和徐香猕猴桃有什么区别外形上，翠

白酒泡猕猴桃的保质期约为2年。不过其保质期要参考酿造工艺和环境，以及保存状况等因素，但凡其中的一个因素出现问题，保质期的时间都有可能缩短。为此，应当尽快饮用猕猴桃酒。猕猴桃酒猕猴桃酒含有丰富的维生素、

可以的。猕猴桃在成熟的过程中会释放乙烯，可以加快水果的成熟，猕猴桃自然放熟时，需装在袋子或者纸箱中密封起来，不能放在通风的位置放熟，会减少猕猴桃中的水分，加快乙烯飘散速度。猕猴桃可以自然放熟吗猕猴桃也