猕猴桃一般都是在还没有变软的时候采摘。只要温度和湿度适宜,猕猴桃是可以长期保存的。除此之外,猕猴桃还有早、中、晚熟三个品种,不同海拔和纬度的成熟时间也不同。除此之外,猕猴桃也可以进口,所以中国一年四季都有猕猴桃。
猕猴桃俗称杨桃、毛桃、杨珊桃、李茂桃,是原产于中国的一种古老的野生藤本果树。