硬猕猴桃怎么变软

坚硬的猕猴桃可以用刀或牙签刺穿，然后密封在真正的空袋子里。一两天后，硬的猕猴桃会变软。这可以催熟，因为猕猴桃的小伤口可以产生乙烯，乙烯可以催熟。

坚硬的猕猴桃怎么变软？

高温也能使猕猴桃快速成熟。把要吃的猕猴桃放在塑料袋里，密封好，放在暖气旁边或者能晒到太阳的地方。在高温的作用下，猕猴桃会在2-3天内自然软化。

将猕猴桃和香蕉、苹果或梨一起放入塑料袋中，将塑料袋扎紧。过两天，猕猴桃就会软熟，因为苹果、梨、香蕉都含有乙烯气体。

猕猴桃质地柔软，酸甜可口，口感被形容为草莓、香蕉、菠萝的混合。猕猴桃含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶、糖等有机物。