可以把猕猴桃放在纸箱里,然后把纸箱放在光线充足的位置,高温催熟猕猴桃。水果或大米可以用来催熟猕猴桃。将猕猴桃与苹果、香蕉或大米放在一起。水果和大米会释放乙烯气体,可以催熟猕猴桃。也可以用干净的牙签在猕猴桃上扎几个小洞,密封放置。
猕猴桃没熟怎么催熟?
猕猴桃一般为椭圆形,早期外观为黄褐色,成熟后外观为红褐色。它的皮肤覆盖着浓密的绒毛,果肉可食用,亮绿色,种子为黑色或红色。
猕猴桃质地柔软,酸甜可口。含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶、糖等有机物,以及维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪和钙、钾、硒、锌等微量元素。